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Lo scorso 23 giugno c’è stato in Borgo San Lorenzo l’incontro “Nutrire il pianeta” (articolo qui, ndr), un’iniziativa organizzata da Slow Food Toscana con il patrocinio del Comune Borghigiano. Abbiamo intervista Enrico Paoli, Vicesindaco e Assessore...

“Una Fiera con solide radici antiche ma che guarda avanti, adeguandosi alle nuove tecnologie ed alle nuove esigenze del settore, che andrà espandendosi verso il paese con una serie di iniziative che trasformeranno per tre giorni Borgo San Lorenzo nella capita...

Il distretto agro-alimentare del Mugello (e della Val di Sieve): uno degli obiettivi, già tanti anni fa, della vecchia Comunità montana del Mugello. Un sogno che l’allora presidente dell’ente mugellano, il firenzuolino Renzo Mascherini, lavorò per far diventare realtà. E qualche...