La Cooperativa Agricola di Firenzuola ha festeggiato i suoi primi cinquant’anni

MUGELLO – Quest’anno l’assemblea annuale per l’approvazione del bilancio della Cooperativa Agricola di Firenzuola è stata speciale. La Caf ha infatti festeggiato i cinquanta anni di attività. Fu fondata da un gruppo di allevatori firenzuolini, che non ne potevano più dei...
Posted On 18 Mag 2022
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Gli animali da fattoria del Mugello colorano il reparto di pediatria dell’ospedale

BORGO SAN LORENZO – Una bella iniziativa, nata grazie alla creatività di Sara Generini, e allo studio Noferini, con la collaborazione di CAF e numerosi altri sponsor, per rendere più accogliente il reparto di pediatria e neonatologia di Borgo San Lorenzo. Infatti, nelle...

Al Centro Carni Mugello ora si lavora e valorizza anche la selvaggina

BORGO SAN LORENZO – È stato inaugurato nella mattina di mercoledì 21 dicembre il nuovo servizio per la valorizzazione della selvaggina mugellana gestito dal Centro Carni della CAF a Rabatta. Si tratta di un nuovo sistema grazie al quale i cacciatori, privati e non, potranno...

La buona carne del Mugello ora è in vendita anche a Faenza

FAENZA – La carne del Mugello ora va alla conquista della Romagna. Se attraverso la grande distribuzione la carne della Cooperativa Agricola Firenzuola era già arrivata a Milano e in altre parti d’Italia, adesso la CAF ha aperto il primo negozio fuori regione. Se nei...

Formare bravi macellai: un percorso di qualifica professionale organizzato dalla CAF

MUGELLO – La carne, in Mugello, è risorsa importante. E va saputa lavorare e vendere nel miglior modo. Così, non a caso, la CAF- Cooperativa Agricola Firenzuola, che gestisce il Centro Carni Mugello oltre a numerosi punti vendita ha organizzato, in collaborazione con FISM,...

In visita al Mugello zootecnico il Commissario europeo all’agricoltura

MUGELLO – Visita importante, e di grande prestigio per il Mugello, stamani, al Centro Carni di Mattagnano a Vicchio. Con l’organizzazione di Coldiretti regionale, il Commissario europeo per l’agricoltura, il polacco Janusz Wojciechowski ha voluto conoscere l’esperienza...
Posted On 23 Ott 2021
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Centro Carni, confermata la gestione alla CAF

MUGELLO – E’ stata affidata la gestione in concessione del Centro carni comprensoriale di proprietà dell’Unione dei Comuni del Mugello, a seguito di procedura pubblica sulla piattaforma regionale Start. La struttura in località Mattagnano, nel comune di Vicchio,...

Carne mugellana, per la CAF nuovo consiglio e progetti di espansione. Nocentini riconfermato presidente

MUGELLO – Confermato il presidente, rinnovato il consiglio d’amministrazione. Di recente l’assemblea dei soci della Cooperativa Agricola di Firenzuola si è riunita per l’approvazione del bilancio e il rinnovo delle cariche sociali. Roberto Nocentini è...
Posted On 24 Lug 2020
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E ora il Mugello della carne e dei tortelli finisce anche su Rai Sport. Grazie all’autodromo

MUGELLO – Primi effetti collaterali, positivi, della Formula 1 al Mugello: si accendono i riflettori sulle eccellenze della zona. E stavolta sarà Rai Sport, su Rai2 a parlare della nostra carne e dei nostri tortelli. Qui l’articolo completo. © Il Filo – Idee e Notizie...

Pasqua, pranzo “in” parrocchia a Borgo per trentacinque famiglie

BORGO SAN LORENZO – Pranzo di Pasqua in parrocchia per trentacinque famiglie. Ovviamente, virtuale, ma virtuale fino a un certo punto. Perché nelle case di un buon gruppo di famiglie, solitamente aiutate dalla Caritas parrocchiale, per il pranzo di Pasqua, stanno giungendo...