Contatti: filomugello@gmail.com

Corsi di formazione per tramandare gli antichi mestieri mugellani, la mozione di Capirossi (PD)

FIRENZUOLA – Corsi di formazione per tramandare gli antichi mestieri alla base della lavorazione della pietra serena di Firenzuola, dei coltelli di Scarperia e della terracotta di Impruneta. È questo quanto prevede l’impegnativa della Mozione presentata dalla consigliera...

Artigianato IGP in Mugello, coltelli, pietra serena e ceramica. E a Scarperia già ci si muove

MUGELLO – Finora le “Indicazioni Geografiche Protette” riguardavano soprattutto i prodotti agroalimentari. Un marchio prestigioso, e il Mugello di Igp ne aveva uno soltanto, da molti anni, quello del “Marrone del Mugello IGP”. Adesso ne arrivano altri tre, e si tratta di...
Posted On 02 Dic 2024
, By

Indicazioni Geografiche di Prodotto in Toscana, per il Mugello coltelli, ceramica e pietra serena

MUGELLO – In Toscana non ci saranno più solamente prodotti Dop e Igp, ma allo stesso modo saranno tutelate anche le lavorazioni e le attività produttive più tipiche della regione. Tra le quali figurano anche alcune produzioni mugellane. L’elenco di queste attività...

I tradizionali coltelli di Scarperia a Sanremo

SCARPERIA E SAN PIERO – Anche i coltelli artigianali di Scarperia andranno a Sanremo. Non si esibiranno sul palco dell’Ariston ma faranno parte delle eccellenze chiamate a rappresentare il territorio. I coltelli sono stati richiesti dal sindaco di Scarperia e San...

Scarperia ad Albacete tra le capitali mondiali della Coltelleria. Il racconto dell’assessore Casati

SCARPERIA E SAN PIERO – Al terzo Meeting delle Capitali mondiali della Coltelleria, in programma in questi giorni ad Albacete in Spagna c’è anche la delegazione di Scarperia, con l’assessore comunale Marco Casati, Francesco Apergi del Centro di Documentazione dei ferri...

“Coltelleria Fontani”, un viaggio tra storia e innovazione

SCARPERIA E SAN PIERO – “Io vengo da una famiglia di coltellinai da cinque generazioni e il mio lavoro è da sempre stato questo, sono sempre stato attratto dalle belle cose e soprattutto dalla storia di esse.” Siamo alla Coltelleria Fontani, “l’ultima bottega...
Posted On 20 Giu 2020
, By

Corso di taglio in cucina con Coltellerie Berti e Chef Borchi

MUGELLO – Coltellerie Berti di Scarperia e lo chef mugellano Cristian Borchi organizzano un master giornaliero al ristorante “Antica porta di Levante” a Vicchio dal titolo “Il trinciante completo, corso di taglio in cucina e servizio in tavola con guida...
Posted On 28 Mag 2018
, By

Dispetti & Irriverenze – Forchette e coltelli sulla tavola del Pd

MUGELLO – Finalmente è finita la kermesse elettorale. Dopo giorni di vetrina per le forbici e le forchette, tanto citate in sondaggi e proiezioni, si tornerà a parlare di posateria più in generale. Da Scarperia si confida in una ripresa del mercato, per una grande stagione,...

A Scarperia la 29^ Mostra Mercato del Coltello Custom

SCARPERIA E SAN PIERO – Torna la Mostra Mercato del Coltello Custom, giunta alla sua 29^ edizione con alcuni tra i più importanti nomi della coltelleria italiana che esporranno e venderanno i loro coltelli nella Vecchia Propositura di Scarperia. Inoltre, verranno premiati i...

Al via la 36^ Infiorata a Scarperia, accompagnata dalla mostra mercato di coltelli Custom

SCARPERIA E SAN PIERO – Avrà un filo conduttore speciale l’Infiorata di quest’anno, ovvero la sensibilizzazione verso gli animali in via d’estinzione. Tra la sera di sabato e la mattina di domenica 29 maggio le vie del paese saranno abbellite da svariati...

Coltellate alla festa in piscina a Vicchio. Minorenne ferito

Sabato sera, i carabinieri della Stazione di Vicchio e del Nucleo Operativo e Radiomobile della Compagnia di Borgo San Lorenzo sono intervenuti in un’area pubblica davanti alla piscina comunale di Vicchio per una lite in atto. Sul posto è intervenuto immediatamente il personale...
Posted On 31 Ago 2015
, By

Artigiani del Mugello – Coltellerie Giglio di Scarperia (VIDEO)

© Il Filo – Idee e Notizie dal Mugello – 28 Luglio 2015
Posted On 28 Lug 2015
, By

Aperture straordinarie per la vecchia Bottega del Coltellinaio a Scarperia

Domenica 5 luglio – orario 16-19, inizia la nuova e simpatica iniziativa della Proloco di Scarperia: l’apertura al pubblico della vecchia Bottega del Coltellinaio, situata in via Solferino, accanto al Palazzo dei Vicari. Consigliamo al turista (ma anche al cittadino) di non...
Posted On 04 Lug 2015
, By

Scarperia. La 27° Mostra Mercato del Coltello Custom

Sabato 6 e domenica 7, con apertura dalle 10.00 alle 18.00, si tiene la ventisettesima mostra mercato del coltello “Custom” di Scarperia, con una veste del tutto rinnovata: oltre alla presenza dei “customisti” che esporranno il proprio lavoro negli spazi...
Posted On 05 Giu 2015
, By