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I menù mugellani proposti a Casa Sanremo

MUGELLO – Martedì 6 Febbraio è stata la giornata del Mugello a Casa Sanremo. Non solo, come già detto, interviste in radio e sulla web tv e lo show cooking di Cristian Borchi. Ma anche due deliziosi menù preparati per il pranzo e la cena del ristorante della struttura. Ecco...

I campioni del Rugby in Mugello per scoprire i segreti delle carni locali

DICOMANO – Giornata mugellana, martedì 30 Maggio, per una rappresentanza  delle due squadre nazionali, maschile e femminile, di rugby, nell’ambito dell’evento “La Squadra della Buona Carne” promosso da Pam Panorama che è fornitore ufficiale della carne per le...

Camminata storica sulla Flaminia Militare, i legionari romani arrivano a Vaglia

VAGLIA – Un cammino rievocativo lungo l’antica Flaminia Militare. Da Bologna a Firenze, passando per il Mugello prima da Barberino di Mugello, fermandosi a Monte di Fo, attraversando il lago di Bilancino per arrivare poi a Vaglia, un gruppo di legionari romani...

Edifici più grandi, apparecchiature antisismiche e trasporto scolastico migliorato. A Vaglia è tutto pronto per il nuovo anno scolastico

VAGLIA – Ampliamenti dei locali delle scuole, nuove apparecchiature antisismiche, trasporto scolastico migliorato, nuovi corsi alla palestra di Pratolino. A Vaglia è tutto pronto per il nuovo anno scolastico. Una delle novità principali riguarda l’ampliamento della...

Centri estivi a Vaglia: il botta e risposta fra la ProLoco ed il sindaco Borchi

VAGLIA – “È con grande dispiacere che dobbiamo comunicare la nostra impossibilità di avviare i centri estivi dedicati ai bimbi da 3 a 5 anni previsti all’interno del Parco di Vagliattiva dal 29 giugno al 31 luglio. Purtroppo, dopo aver cancellato la prima settimana...

Disfida del tortello mugellano. Vince Cristian Borchi

SCARPERIA E SAN PIERO – Un bell’evento, quello organizzato dall’Associazione Cuochi Fiorentini nel palazzo dei Vicari di Scarperia. La “Disfida del tortello” ha nuovamente acceso i riflettori sulle eccellenze mugellane, non solo i prodotti, ma anche...

Il Passaguai entra nella guida “Alberghi e Ristoranti d’Italia 2019” del Touring Club

BORGO SAN LORENZO – Il Touring Club Italiano ha inserito il Passaguai, enoteca – ristorante di Borgo, nell’edizione 2019 della sua guida “Alberghi e Ristoranti d’Italia”. A ritiare l’attestato durante “Il Festival della...

Agli “Oscar” regionali del cibo il Mugello miete grandi successi

MUGELLO – Ha fatto un figurone il Mugello agricolo ai “Tuscany Food Awards 2018”, l’iniziativa che con il patrocinio di Coldiretti, Accademia dei Georgofili, Città di Lucca, Regione Toscana, Confcommercio e Coop Firenze, premia in dieci settori diversi...
Posted On 24 Giu 2018
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Corso di taglio in cucina con Coltellerie Berti e Chef Borchi

MUGELLO – Coltellerie Berti di Scarperia e lo chef mugellano Cristian Borchi organizzano un master giornaliero al ristorante “Antica porta di Levante” a Vicchio dal titolo “Il trinciante completo, corso di taglio in cucina e servizio in tavola con guida...
Posted On 28 Mag 2018
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[VIDEO] Mugello, ravioli ai marroni su crema di patate e guanciale croccante

BORGO SAN LORENZO – All’interno de “Il Gusto della cultura” (articolo qui), evento organizzato ieri sera 18 luglio a Villa Pecori Giraldi dalla Camera di Commercio di Firenze in collaborazione con Confcommercio e Confesercenti nell’ambito del...
Posted On 20 Lug 2017
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