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Il Mugello al 2° giorno a Toscana Fuori Expo: tocca al Marrone

Il primo giorno, con apertura degli stand alle ore 17.00, sono stati presentati i coltelli di Scarperia e i saponi del territorio mugellano, mentre lo showcooking con lo chef Giulia Speranzi ha avuto come tema “La sfoglia e il tartufo del Mugello”. Quest’oggi...
Posted On 20 Mag 2015
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Il Mugello a Milano, in occasione dell’Expo

Saranno ventiquattro gli “ambasciatori” del Mugello. La nostra zona è pronta ad andare in mostra a Milano, in occasione dell’Expo 2015. La Regione Toscana ha infatti preso in affitto per l’intero periodo dell’Expo, nel cuore di Milano, a due passi dal Duomo, i “Chiost...
Posted On 15 Mag 2015
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Lo chef Luigi Incrocci svela i piatti mugellani che porterà all’Expo di Milano

“E’ una grande emozione essere l’ambasciatore della mia terra e della sua gastronomia”: non nasconde un legittimo orgoglio Luigi Incrocci, il più noto tra gli chef mugellani, chiamato ad essere il protagonista  della proposta culinaria che il Mugello porterà, la terza settimana...
Posted On 14 Apr 2015
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“Funghi Espresso” per cena, a Le Belle Idee di Scarperia

Venerdì 3 aprile a Scarperia al Centro Le Belle Idee, gestito dall’Associazione Culturale Arzach, una cena a base di “funghi espresso”, realizzati utilizzando i fondi del caffè a cura di una giovane azienda lucchese, nata sulla scia del lavoro di Rossano...
Posted On 30 Mar 2015
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