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BORGO SAN LORENZO – “E’ qualcosa di importante?”, ha chiesto una coppia di turisti inglesi entrati a visitare la pieve di Borgo San Lorenzo,  vedendo un gruppetto di persone affaccendato intorno a un dipinto, posato sul pavimento del presbiterio. Hanno...

La valorizzazione del castagno (e dei marroni) passa anche da una “Via” e da una app. Si chiama “Le vie del Castagno” il progetto di cooperazione interterritoriale di “valorizzazione delle risorse economiche, ambientali, turistiche e culturali tipiche del territorio toscano”...

Oggi è la prima domenica della Sagra delle Castagne e del Marron Buono di Marradi (articolo qui), che compie 52 anni in questo 2015. Il sindaco marradese Tommaso Triberti è andato a Milano, all’Expo per parlare di tutela e valorizzazione dell’IGP Mugello. Dice...

Il Mugello va all’Expo, a parlare di tartufo. Del suo, e non solo. “Il tartufo come risorsa del territorio italiano: strategie e progetti per la sua tutela e valorizzazione” è la tavola rotonda che si terrà lunedì 28 settembre all’Expo di Milano, nel padiglione del Conaf...

Lo scorso 23 giugno c’è stato in Borgo San Lorenzo l’incontro “Nutrire il pianeta” (articolo qui, ndr), un’iniziativa organizzata da Slow Food Toscana con il patrocinio del Comune Borghigiano. Abbiamo intervista Enrico Paoli, Vicesindaco e Assessore...

A seguir dello Showcooking (articolo qui), alle ore 21.00 dei 21 maggio, dopo una breve presentazione di Massimo Cirri della trasmissione radiofonica Caterpillar, sono saliti sul palco dell’area Toscana Fuori Expo il violinista Carlo De Martini e l’attrice milanese...

Ecco la raccolta delle foto selezionate per il 4° giorno del Mugello a Toscana Fuori Expo a Milano.

Il miglior modo per conoscere un’eccellenza del Mugello come il latte espresso nei prodotti Mukki è senza dubbio lo spettacolo culinario dello Chef Luigi Incrocci, che con aneddoti e alta cucina, simpatia e un fare travolgente, con l’aiuto della collega Giulia...

Un commento del Presidente dell’Unione Montana dei Comuni del Mugello Federico Ignesti al terzo giorno dello Stand Mugello a Toscana Fuori Expo ai Chiostri dell’Umanitaria a Milano.   Fabrizio Nazio – da Milano © Il filo, Idee e notizie dal Mugello, maggio 2015