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MUGELLO – È notizia di oggi, mercoledì 17 Aprile, il fatto che Ismea, Istituto di servizi per il mercato agricolo alimentare, ha pubblicato un monitoraggio del costo di produzione del latte alla stalla in Toscana, secondo il quale i costi di produzione ammontano a poco più...

MUGELLO – La notizia ha il sapore amaro della beffa, per gli allevatori delle stalle mugellane dove si produce latte. E che da tempo sono costretti a cedere il loro prodotto alla Centrale del Latte d’Italia (ex-Mukki, ora di Newlat Food di Angelo Mastrolia). Di recente Il...

MUGELLO – E’ crisi nelle stalle da latte mugellane. Una crisi dura, e preoccupante, perché ci sono già allevatori che hanno chiuso l’attività, altri hanno ridotto il numero di capi per diminuire le spese, altri ancora si domandano se riusciranno ad arrivare a fine anno. La...

MUGELLO – Da una parte la trattativa in stallo sul prezzo del latte nel tentativo di far riconoscere alla filiera della trasformazione e alla grande distribuzione il lavoro importantissimo di tutela e mantenimento dei pascoli degli allevatori, dall’altra i pazzeschi aumenti...

MUGELLO – Tra le conseguenze economiche della Guerra tra Russia ed Ucraina e le conseguenti sanzioni, anche gli allevatori mugellani, toscani ed italiani, stanno subendo dei grossi rincari che li portano a non poter più sostenere il costo dell’attività. Ma il problema...

MUGELLO – Newlat: L’accordo sull’integrazione al contratto con gli allevatori, scaduto a fine marzo, dovrebbe essere rivisto in meglio. Le istituzioni confermino le rassicurazioni avute nella commissione del Comune di Firenze. A fine marzo è scaduto...

MUGELLO – Pubblichiamo una nota del gruppo consiliare Mugello in Comune, sul tema della zootecnia da latte. Questo il testo integrale Il gruppo Mugello in Comune aveva presentato nel mese di febbraio un ordine del giorno sulle difficoltà della zootecnia da latte nel nostro...

MUGELLO – L’accordo tra Confcommercio e Coldiretti, che prevede l’utilizzo di latte 100 per cento toscano in bar, è un primo passo verso la tutela dei produttori toscani. Torselli e Giannelli di Fratelli d?Italia plaudono all’iniziativa, che reputano un primo passo...

MUGELLO – L’accordo definito “patto etico di filiera” tra le associazioni regionali Confcommercio e Coldiretti, che prevede l’utilizzo di latte 100 per cento toscano in bar, pasticcerie e gelaterie della regione Toscana, e che ha come obiettivo condiviso...

MUGELLO – “A causa del continuo aumento dei costi e di un prezzo di vendita, di 0,36 al litro, assolutamente non remunerativo né in grado di coprire le spese, il rischio è di veder chiudere la maggior parte delle stalle della Toscana e perdere circa il 70 per cento della...