• www.agribusinessmugello.it
  • www.facebook.com
  • www.publiacqua.it

Chef Incrocci ambasciatore del Mugello a Montecatini

MUGELLO – Lo chef mugellano Luigi Incrocci è stato invitato alla recente inaugurazione a Montecatini Terme del nuovo ristorante “GioviAle”, nato dall’incontro tra il cuoco Alessandro Giuntoli e l’albergatore Giovanni Biondi. E’ un locale interamente rinnovato, con sessanta...
Posted On 26 Nov 2018
, By

La nuova avventura di Luigi Incrocci, chef giramondo

BORGO SAN LORENZO – Luigi Incrocci, noto chef mugellano, non si ferma. Già alle spalle la recente esperienza del “Gran Disio” di Borgo San Lorenzo, non andata secondo le sue aspettative, ora gli si è aperta una prospettiva di lavoro nuova e di grande prestigio....
Posted On 04 Giu 2018
, By

Gran Disìo. Le foto del 1° Show cooking, il festival del Raviolo gnudo

BORGO SAN LORENZO – Il Festival del Raviolo Gnudo presso il ristorante Gran Disìo si è concluso “dando la possibilità a molti mugellani e turisti – dice Sofia Guarnieri – di assaporare un piatto tipico soprattutto del sud della Toscana, ma che è...
Posted On 12 Ago 2017
, By

Festival dello “Gnudo” al Gran Disìo. Tra rivisitazioni e show cooking

BORGO SAN LORENZO – Dal 28 luglio al 6 agosto il Gran Disìo bistrot proporrà una golosa integrazione del menù, inserendo nel “pranzo di lavoro” il tradizionale Raviolo Gnudo a 4.50€, ma non solo. Infatti saranno proposte anche alcune rivisitazioni, in chiave...

Inaugura il Gran Disio. Chef Incrocci: “Grande emozione, si realizza un sogno”

BORGO SAN LORENZO – Il locale era già aperto da qualche giorno, ma questa sera 10 giugno 2017 c’è stata l’inaugurazione del ristorante Gran Disio (articolo qui) con taglio del nastro da parte del sindaco Paolo Omoboni. Tanti i partecipanti all’evento, tra...
Posted On 10 Giu 2017
, By

Lo chef mugellano Incrocci con Vissani a Taste

FIRENZE – Foto tra grandi cuochi. Il nostro chef mugellano Luigi Incrocci e il noto collega, che è anche scrittore e conduttore televisivo apprezzato, Gianfranco Vissani questa mattina erano insieme a Taste, il salone del gusto allestito dal 14 al 17 marzo alla Stazione...
Posted On 11 Mar 2017
, By

Una nuova sfida per lo chef Luigi Incrocci

Luigi Incrocci, eclettico chef mugellano non sta mai fermo. E, come un’ape operaia che passa di fiore in fiore, va a portare la propria esperienza e il proprio genio culinario, sempre più apprezzato, in numerosi ristoranti di grido. Adesso è a fare lo chef  dello storico...
Posted On 19 Lug 2016
, By

XIV concorso RotarOlio: l’oro verde al castello di Villanova

BARBERINO DI MUGELLO – Il castello di Villanova ha ospitato, lo scorso sabato 16 gennaio, la XIV edizione del concorso RotarOlio, manifestazione ideata, promossa e organizzata dal Rotary Club Mugello, in collaborazione con il Rotary Club Fiesole, il Rotary Club Chianti –...

Lo Chef Incrocci cucina a Milano per 60 “Big” della terra. Con un menù che parte dal Mugello

Lo Chef mugellano -e amico- Luigi Incrocci è a Milano, in un contesto molto importante, e, insieme allo Chef Giacomo Bettini, sta proponendo i suoi piatti, fatti con prodotti mugellani, ad una cena d’alto profilo, con 60 super Vip di livello mondiale. Qualche giorno fa...
Posted On 13 Ott 2015
, By

Apre “Il Colle è” a Barberino. Non solo ristorante, non solo market. Con 25 posti di lavoro

Non è uno dei tanti ristoranti che si aggiunge al lungo elenco della ristorazione mugellana. “Il Colle è” (che si inaugura sabato 10 ottobre) nasce con la voglia di stupire e di innovare. Perché si presenta con una formula che, almeno in Mugello, non ha uguali. Non...
Posted On 09 Ott 2015
, By
12