Contatti: filomugello@gmail.com

Caso salmonellosi, nuovi controlli al centro cottura di Calenzano. La mensa a Barberino chiusa anche il 30 settembre

BARBERINO DI MUGELLO – Il fornitore del servizio mensa del Comune di Barberino di Mugello,  “Qualità&Servizi”, comunica che lo stabilimento di via del Colle a Calenzano è stato oggetto di ulteriori controlli da parte del dipartimento di prevenzione della ASL...

Sospetta salmonellosi nelle scuole della Piana. Mensa sospesa anche a Barberino di Mugello

BARBERINO DI MUGELLO – Anche a Barberino di Mugello domani, giovedì 26 Settembre, sarà sospeso in via precauzionale il servizio mensa. La decisione è stata presa dall’azienda di refezione scolastica Qualità&Servizi, che serve anche la mensa del Comune di Barberino...

Nelle mense scolastiche di Borgo San Lorenzo si racconta la storia delle mele Smeralda

BORGO SAN LORENZO – Nelle scuole dell’Istituto Comprensivo di Borgo San Lorenzo questa settimana si narra una storia, quella delle mele antiche del Mugello: la Smeralda di Campestri. Con lei tanti prodotti a Km Zero, ovvero che arrivano da produttori locali o toscani, come...

Il premio “CompraverdeBuygreen” sezione Mensa verde all’azienda “Qualità & Servizi”

BARBERINO DI MUGELLO – Il premio ‘Compraverde Buygreen 2023 – Sezione mensa verde’ è stato assegnato a Qualità & Servizi, l’azienda che si occupa della  ‘Qualità e servizi’, che si occupa della ristorazione scolastica per i Comuni di Campi Bisenzio, Sesto Fiorentino,...

A Scarperia un “open day” della mensa scolastica

SCARPERIA E SAN PIERO – L’Amministrazione comunale di Scarperia e San Piero e SIAF, azienda di ristorazione pubblico-privata, che da settembre 2022 prepara i pasti per la scuola, promuovono l’incontro “La comunità del cibo di Scarperia e San Piero”,...

Borgo San Lorenzo, alla mensa scolastica tra carnevale e attenzione al pianeta

BORGO SAN LORENZO – Carnevale e Green Food Week protagonisti del menù a tema alle scuole di Borgo San Lorenzo. Martedì infatti, per festeggiare carnevale, sono stati serviti lasagne e cenci, oggi invece nel piatto tutte le attenzioni verso la terra e l’ambiente graz...

Mensa salata a Scarperia e San Piero, le critiche di Liberamente a Sinistra

SCARPERIA E SAN PIERO – Il gruppo consiliare “Liberamente a Sinistra” ha da ridire anche sulla mensa scolastica, che ritiene troppo costosa a causa dell’esternalizzazione.  Riguardo alla scelta poi, del comune di Scarperia e San Piero, di esternalizzare il...

Tortelli mugellani al comprensivo di Borgo San Lorenzo

  BORGO SAN LORENZO – Mangiano mugellano gli studenti dell’istituto comprensivo di Borgo San Lorenzo. Alla mensa scolastica questa settimana sono arrivati, e la scuola ed il comune lo hanno segnalato con un apposito volantino, i tortelli mugellani del pastificio...

Menù biologico e locale nelle mense scolastiche di Borgo San Lorenzo

  BORGO SAN LORENZO – Valorizzazione dei prodotti del territorio, attenzione al biologico e alla filiera corta. Punti fondamentali che questa settimana si sono tradotti in piatti speciali del menù della mensa scolastica di Borgo San Lorenzo, gestita da Siaf, dove hanno...

Mense scolastiche in Mugello, contratto penalizzante per gli addetti in subappalto, la Cgil protesta

MUGELLO – La Cgil, la Filcams e le Funzione Pubblica del Mugello e fiorentine esprimono preoccupazione e disappunto per una questione sull’appalto di servizi di ristorazione scolastica dei comuni di Borgo San Lorenzo, Scarperia e San Piero, Dicomano e Vicchio. A partire da...