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BORGO SAN LORENZO – Fare educazione alimentare è una delle “missioni” di Slow Food e ogni volta che ne abbiamo l’occasione cerchiamo di coglierla. Accrescere nelle persone, nei “consumatori”, conoscenze sul cibo, su ciò che si troveranno davanti al momento di scegliere tra...

BORGO SAN LORENZO – Una lettrice borghigiana si rallegra per la chiusura di Olly e la sostituzione con un servizio più efficiente di raccolta. Ma con qualche raccomandazione e suggerimento. Ho letto la notizia del cambio di gestione per la raccolta dell’olio (articolo qui)....

BORGO SAN LORENZO – Niente più contenitori gialli per conferire a riciclo gli oli alimentari di cottura o conservazione, niente più caccia ai bidoncini, niente più disagi per i cittadini. Dall’11 febbraio a Borgo San Lorenzo cambia la modalità di raccolta degli oli...

BORGO SAN LORENZO – Sabato 27 novembre, dalle 9.00 alle 18.00 a Villa Pecori Giraldi si terrà la prima edizione della “Festa dell’olio” dedicata all’oro giallo. Un’iniziativa della ProLoco di Borgo San Lorenzo in collaborazione con il Comune e...

BORGO SAN LORENZO – Una borghigiana scrive per denunciare il malfunzionamento del servizio di raccolta dell’olio esausto Olly. Non è la prima volta che questo problema viene evidenziato. E la lettrice chiama in causa anche l’assessore all’ambiente di Borgo...

MUGELLO – Era uno dei più importanti imprenditori mugellani. Mugellano d’adozione, trasferitosi trent’anni fa a Vicchio, da Prato. Aveva fatto una “pazzia”, comprando, dopo aver ceduto la rivista di annunci “Il Rigattiere”,...

MUGELLO – In tanti lo avevano segnalato: i centri di raccolta Olly facevano… acqua. Nel senso che erano maltenuti, e soprattutto privi, da mesi, dei bidoncini vuoti per la raccolta degli oli domestici. Un peccato, perché la raccolta differenziata dell’olio...

BORGO SAN LORENZO – Versare l’olio nello scarico dell’acquaio della cucina è fortemente inquinante. E peraltro vietato. Lodevolissima quindi l’iniziativa di “Olly”, il centro di raccolta presso i supermercati Coop installato già alcuni anni fa...

BORGO SAN LORENZO – Nella serata di sabato 26 gennaio, a Villa Pecori Giraldi, si è tenuta la 17^ edizione di “Rotarolio”, che quest’anno, nel convegno che ha dato il via all’evento, ha trattato il tema della “competitività dell’olio extravergine di...

MUGELLO – L’ultimo weekend di gennaio a Borgo San Lorenzo presenta due significati e manifestazioni dedicate all’olio di oliva del Mugello. Più che una sovrapposizione di eventi, si tratta della crescente attenzione che le associazioni e le amministrazioni...