BORGO SAN LORENZO – Con l’arrivo di settembre, il Mercato Contadino del Giovedì riprende la sua versione completa: non solo i banchi delle produttrici e dei produttori locali, ma anche eventi, talk, laboratori e il consueto aperitivo contadino, per trasformare il mercato in uno spazio vivo di incontro, socialità e conoscenza. Si riparte giovedì 4 settembre negli spazi della Cooperativa Proforma a Borgo San Lorenzo in via Sacco e Vanzetti dalle ore 17.00. Sempre il 4 Settembre e sempore negli spazi di via Sacco e Vanzetti si inaugurerà anche la mostra “Chiacchiericcio di esseri umani”, del gruppo Dinamo Aps (articolo qui)
Intanto il cuore pulsante rimane quello che dà vita al progetto: i produttori e le produttrici agricole che abbracciano la filosofia di un’agricoltura rigenerativa e rispettosa della terra che, con i loro banchi, portano la ricchezza della filiera corta e della stagionalità del Mugello. Dal pane ai formaggi, dalle verdure fresche al miele, passando per le conserve e i trasformati senza dimenticare i prodotti di cosmetica naturale: ogni giovedì il mercato è il luogo dove fare la spesa in modo consapevole, incontrando chi produce con cura e responsabilità.
Il programma di settembre
- 4, 11 e 18 settembre: talk, musica, laboratori e momenti di approfondimento culturale accompagneranno il mercato, oltre al desiderato aperitivo contadino con prodotti del territorio.
- Dopo queste prime settimane, il programma artistico-culturale del Mercato si svolgerà a cadenza variabile, con focus sull’organizzazione di giornate tematiche legate alla stagionalità – come per esempio la giornata dedicata all’olio d’oliva – mantenendo viva l’attenzione su cibo, territorio, diritti e sostenibilità.
- Le bancarelle del Mercato rimarranno sempre attive dalle 17.00 alle 20.00
Il Mercato Contadino del Giovedì non è solo un luogo dove acquistare, ma uno spazio comunitario: un’occasione per incontrarsi, condividere esperienze e riflettere sul legame tra alimentazione, territorio e giustizia sociale.
© Il Filo – Idee e Notizie dal Mugello – 2 settembre 2025
