MUGELLO – Il gastronomo, giornalista, scrittore e sommelier Leonardo Romanelli, uno dei docenti dei laboratori dell’Alberghiero Chino Chini, racconta l’attività didattica e i progetti che stanno dietro alle attuali esperienze nelle cucine dell’Istituto.
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©️ Il Filo – Idee e Notizie dal Mugello – 1 marzo 2021
