BORGO SAN LORENZO – Edizione numero ventinove per la “Mostra del Mercato del Tartufo Bianco e Nero del Mugello”, che si svolgerà nel centro di Borgo San Lorenzo sabato 21 e domenica 22 Novembre. Sabato, per l’intera giornata, dalle 9.30 alle 20.00, gli stand nel centro di Borgo proporranno tartufo fresco e confezionato, oltre a prodotti enogastronomici locali. Domenica l’offerta sarà ancora più ampia: gli stand, infatti, apriranno già alle 9.00. Inoltre, alle 10.30 e alle 15.00, nei terreni vicini al ponte sulla Sieve, si terranno due dimostrazioni di ricerca del tartufo con cani addestrati. Nel pomeriggio si potrà anche partecipare, con il proprio cane, a una dimostrazione aperta a tutti.
Il cuore pulsante della manifestazione sarà in Piazza Garibaldi, dove sarà presente lo stand dell’Associazione Tartufai del Mugello, che proporrà in vendita tartufo locale e fornirà informazioni su questo pregiatissimo prodotto del territorio. Da sottolineare un aspetto importante: i fondi raccolti durante la manifestazione saranno devoluti integralmente a beneficio degli ambienti tartufigeni locali.
Nelle vie del centro storico vi saranno poi spazi espositivi dedicati ai prodotti enogastronomici, in particolare a quelli delle aziende agricole mugellane, che proporranno i frutti dell’autunno, stagione particolarmente ricca in Mugello. Spazio anche agli artisti di strada, che allieteranno la permanenza dei visitatori.
La mostra-mercato di Borgo San Lorenzo, attiva da quasi trent’anni, si propone di valorizzare questo prodotto tipico del Mugello, una delle punte di diamante dell’offerta gastronomica della vallata. Sì, perché la qualità del tartufo bianco che si produce nelle terre vocate del Mugello è molto alta e non ha niente da invidiare a quella di altre zone rinomate d’Italia.
L’evento è promosso dall’Associazione Tartufai del Mugello, con il sostegno dell’amministrazione comunale borghigiana e la collaborazione del Centro Commerciale “Nel Borgo”, di Confesercenti e Confcommercio.
© Il Filo – Idee e Notizie dal Mugello – 13 novembre 2026
