BARBERINO DI MUGELLO – La trippa è un piatto molto gustoso che si presta anche a fresche insalate estive. E sfidando il caldo torrido, la nostra Patrizia Carpini si è messa ai fornelli per prepararci non una ma ben quattro varianti dell’insalata di trippa. Una più buona dell’altra.
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© Il Filo – Idee e Notizie dal Mugello – 13 Agosto 2022