Corso di apicoltura: un percorso tra tradizione e innovazione

VICCHIO – Un corso che ha in sé il fascino della tradizione orale e delle tecniche più innovative, quello che si terrà da mercoledì 9 marzo alle 21.15 per quattro serate presso i locali del consorzio socio-culturale “San Giovanni” in piazza della Vittoria.

L’apicoltura, infatti, è un mestiere antico che si tramanda anche con l’esperienza diretta, fatto di attese e di silenzi, di tentativi, di fallimenti e di successi. Solo rispettando le api e il loro istinto, solo osservandole e avendo l’umiltà di imparare è possibile essere dei bravi apicoltori. Praticata in tutti i continenti, quest’attività cambia a seconda di diversi elementi come clima e varietà delle api e si mischiano pratiche ancestrali a metodi moderni.
Relatore del corso sarà Mauro Zingrini esperto apicoltore. L’iscrizione al corso può essere effettuata fino al mattino del 9 marzo presso la ditta Grifoni Irene via Carducci 2/4/8 oppure chiamando lo 055 844389 o all’indirizzo apicoltura@grifoni-mugello.com.

Irene De Vito
© Il Filo – Idee e Notizie dal Mugello – 4 marzo 2016