E’ morto Tebaldo Lorini, narratore del Mugello e della sua cucina

BORGO SAN LORENZO – E’ morto Tebaldo Lorini, una delle figure più significative della vita culturale del Mugello.  Nato nel 1943 a Borgo San Lorenzo, innamorato della propria terra, ne ha raccontato le tradizioni specialmente gastronomiche in numerosi libri, come Il podere di Lutiano (Sarnus, 2010) che gli è valso il Premio «Angelo Berti» dell’Accademia della Cucina, o il controverso Ricette proibite. Rane, asini, rondinotti, gatti e tartarughe nella tradizione alimentare (Sarnus, 2012). Appassionato anche di arte, ha realizzato per Polistampa i volumi Arrigo Dreoni (1995), La terra dell’arte. Artisti mugellani tra Ottocento e Novecento (1998), Rutilio Muti. Sotto il cielo del Mugello (2000), Incontri di Enrico Visani con i grandi maestri del Novecento (2007). Nel 2013 Mauro Pagliai ha pubblicato anche il suo thriller L’adepto, mentre del 2018 è invece il suo libro Viaggi e viaggiatori. Il Mugello a tavola e in calesse.

Membro (Accademico) dell’Accademia Italiana della cucina, ha tenuto relazioni durante le cene ecumeniche organizzate dalla prestigiosa associazione. E non poteva mancare ai concorsi e agli eventi che valorizzavano le tradizioni culinarie del Mugello.

Tebaldo Lorini nella giuria del Tortello d’Oro 2017 di Firenzuola

Lorini ha ottenuto il riconoscimento alla carriera durante la prima edizione dell’Ingorgo Letterario a Borgo San Lorenzo, ed è stato poi insignito di un altro premio, anche questo alla carriera, dal Centro Culturale Firenze-Europa “Mario Conti” per “lo studio e la narrazione di tradizioni gastronomiche toscane e, in specie, mugellane, coordinato con significative biografie di artisti di quello splendido territorio”. Un premio che celebra la lunga ed importante carriera di uno scrittore che ha attraversato in oltre trent’anni di scrittura, vari generi, dal romanzo al giallo fino ai libri sulla cucina mugellana (qui un’intervista realizzata in occasione di questo ultimo premio).

© Il Filo – Idee e Notizie dal Mugello – 12 Maggio 2023