SCARPERIA E SAN PIERO – Non è uno scherzo. All’Omomorto, sulla strada del Giogo c’è una struttura dove si degustano piatti di pesce davvero straordinari, i migliori della zona. Abbiamo incontrato lo chef, Fabrizio Borchi, che ci racconta la sua attività di home-restaurant.
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© Il Filo – Idee e Notizie dal Mugello – 14 Novembre 2021
