BORGO SAN LORENZO – Fare la spesa al Mercato Contadino del Giovedì non significa soltanto acquistare prodotti freschi e di stagione. Significa sostenere le piccole aziende agricole principalmente del Mugello, valorizzare il lavoro di chi coltiva la terra nel rispetto dell’ambiente, ridurre le distanze tra produttori e consumatori e contribuire a mantenere vivo un presidio di socialità, cultura e sostenibilità nel cuore del territorio.
Ogni acquisto rappresenta un investimento concreto nell’economia locale e sostenibile: permette alle aziende agricole di continuare a produrre qualità, tutela il paesaggio rurale e promuove un modello alimentare più consapevole, basato sulla stagionalità, sulla filiera corta e sul rapporto diretto con chi produce il cibo.
È proprio con questo spirito che il Mercato Contadino del Giovedì propone, anche questa settimana, un pomeriggio ricco di appuntamenti gratuiti che intrecciano agricoltura, arte, ambiente e cultura.
A causa delle elevate temperature previste, da questa settimana il Mercato posticipa l’orario di apertura che sarà dalle 17.00 alle 20.00: una misura pensata per garantire il benessere di produttori e visitatori. Grazie agli alberi e agli spazi esterni della Cooperativa Proforma, il Mercato diventa così un vero e proprio rifugio climatico, un luogo fresco e accogliente dove trascorrere il tardo pomeriggio tra prodotti locali, laboratori e momenti di convivialità.
Dalle 17 alle 18.30 spazio alla creatività con “Estratti Vegetali”, laboratorio per grandi e piccoli curato da Koncime. Partendo da piante, fiori e frutti verranno estratti pigmenti naturali che diventeranno gli strumenti per sperimentare liberamente tecniche artistiche manuali, riscoprendo il legame tra natura e colore attraverso un’esperienza immersiva e accessibile a tutte le età.
Cinema sotto le stelle per raccontare la tutela del territorioLa serata proseguirà alle 20.45 con un nuovo appuntamento di Cinema sotto le stelle al Mercato. Sarà presentato il documentario “Rio Rovigo: un’operazione controcorrente”, dedicato all’importante intervento di ripristino ambientale realizzato nel marzo 2025 lungo il torrente Rovigo, in seguito al recupero dei rifiuti dispersi nell’alveo. Alla presentazione saranno presenti il regista Matteo Pixel, Giovanni Zorni, direttore operativo dei lavori per il Consorzio Bonifica Medio Valdarno, e alcuni dei protagonisti dell’intervento, che racconteranno il lavoro svolto per restituire valore a un ambiente naturale di grande pregio. A seguire, dalle 21.30, il documentario sarà proiettatonegli spazi del Mercato.
Come ogni giovedì, dalle 17.00 sarà possibile gustare l’ormai tradizionale Aperitivo Contadino, con specialità preparate utilizzando i prodotti delle aziende presenti al Mercato, accompagnate da musica di sottofondo in un’atmosfera informale e conviviale.
© Il Filo – Idee e Notizie dal Mugello – 30 giugno 2026
