SCARPERIA E SAN PIERO – Ieri la Marzocco, azienda di Scarperia e San Piero che dal 1927 produce innovative macchine per caffè espresso professionali ed artigianali ha festeggiato. Lo ha fatto nella sua Accademia del Caffè, a Pian di San Bartolo, annunciando, con una diretta Instagram, vista in tutto il mondo, il lancio di una nuova macchina per caffè, la Linea Micra, dedicata alla casa.
Dal 2015 La Marzocco ha creato una nuova sezione, quella della Marzocco Home. Fino ad allora la produzione era rivolta ai bar. E quando nel 2007 hanno messo in produzione una macchina che era stata pensata per i bed and breakfast e attività similari, quindi di dimensioni e prezzo più ridotti, ci si è accorti che essa veniva acquistata anche per uso domestico – tra i primi ad averla Bill Gates, David Beckam, Claudia Schiffer –. Da qui l’idea di investire in una macchina pensata espressamente per la casa, di dimensioni più ridotte e che raggiunge la temperatura più velocemente, ma con le stesse caratteristiche di alta qualità e di design che caratterizzano La Marzocco. Ed è stato subito boom. Tanto che nel 2020, in piena pandemia, il fatturato dell’azienda è cresciuto grazie proprio al segmento domestico. “La Marzocco Home – spiega Chris Salierno, direttore marketing – rappresenta ormai il 50% della nostra intera produzione. E abbiamo deciso di investire sempre più nel segmento domestico proprio per supportare la crescente richiesta di avere una qualità in tazza sempre più alta. Una tendenza in forte aumento tra i consumatori”.
Così ora arriva la Micra, più piccola del 30% -adatta alle cucine domestiche-, e anche di prezzo più ridotto, il 30% delle precedenti – con un costo che si aggira intorno ai 3 mila euro. E’ uscita ieri e già fioccano gli ordini, in tutto il mondo. “Prevediamo di farne una valanga”, sorride Salierno.
E tutto questo ha risvolti importanti anche per il Mugello, perché l’azienda continua ad assumere, e ancora assumerà (articolo qui), con oltre 700 addetti in tutto il mondo. Ha acquisito altri capannoni adiacenti, per ampliare l’attività, mentre un altro stabilimento sarà costruito ex-novo nell’area produttiva di Petrona.
“Non è solo un nuovo prodotto – aggiunge il direttore marketing -ma un nuovo modo di produrre. Abbiamo infatti ideato nuovi metodi di assemblaggio per far fronte alle richieste, che prevediamo di gran rilievo. Da qui la decisione di ampliare anche gli spazi. Sicuramente quello del segmento home è un investimento importante e strategico per La Marzocco”.
© Il Filo – Idee e Notizie dal Mugello – 11 Novembre 2022