Latti da mangiare 4.0: un contest per food blogger, promosso dal Palagiaccio

MUGELLO – Oltre duecento food blogger hanno fatto domanda, e di questi ne sono stati selezionati centoventi, per partecipare al concorso nazionale “Latti da mangiare 4.0”, un contest giunto alla quarta edizione, ideato e promosso dalla Storica Fattoria “Il Palagiaccio” di Scarperia.

Pasticciando insieme

Che ha avuto la buona idea, visto che i suoi formaggi si possono abbinare con tanti alimenti, anche con i più particolari, di sollecitare la creatività dei foodblogger (che sono quelli che hanno un blog e scrivono di cibo, per intendersi): un modo efficace per far conoscere in modo ben più esteso i propri prodotti, e sollecitare così tanti potenziali acquirenti.

Tre muffin e un architetto

Il concorso ha chiamato infatti ogni food blogger partecipante a realizzare, fotografare e raccontare un menù di due portate (un piatto salato ed uno dolce) capace di valorizzare uno o più formaggi fra quelli del Palagiaccio (Gran Mugello, Blu Mugello, Fior di Mugello), oltre ad una delle ultime eccellenze prodotta dalla stessa azienda “Il Tonno di Firenze”, usandoli in abbinamento o a uno stile di cucina americano, oppure allo stile Fusion Orientale.

Sono io, Sandra

Ai centoventi prescelti Il Palagiaccio ha inviato dei campioni gratuiti dei prodotti proposti.

I biscotti della zia

E ora ci sono i vincitori. Eccoli:

Filos diary

Podio Miglior Menù Latti da mangiare 4.0:
1° posto per Lisa Fregosi – Mum Cake Frelis
2° posto ad Angela Simonelli – Tre muffin e un architetto
3° posto per Anna Ferro e Sebastiana Ferro – Pasticciando insieme

Tre muffin e un architetto

Poi le menzioni speciali:

I biscotti della zia

• Menzione Speciale: Migliore piatto salato – Sandra Pilacchi – Sono io, Sandra 
• Menzione Speciale: Migliore piatto dolce – Filippo Cini – Filos Diary
• Menzione Speciale: Migliore scatto fotografico – Sisty Consu – I biscotti della zia 

Foto di Francesco Noferini
© Il Filo – Idee e Notizie dal Mugello – 8 ottobre 2018