BARBERINO DI MUGELLO – Buone notizie per la mensa di Barberino di Mugello, gestita dall’azienda pubblica di ristorazione scolastica “Qualità & Servizi” (della quale fanno parte i Comuni di Sesto Fiorentino, Sesto, Campi Bisenzio, Calenzano, Signa, Carmignano e Barberino del Mugello). Qualità & Servizi, infatti, è stata premiata in Campidoglio a Roma nella categoria “Mensa di Comunità” nell’ambito del Summit della Mensa Scolastica promosso da Food Insider. E se il riconoscimento è stato ritirato dal primo cittadino di Sesto, Lorenzo Falchi, il premio, naturalmente, riguarda anche Barberino di Mugello.
In particolare la società avrebbe compiuto un vero e proprio salto di qualità negli ultimi anni, passando da 44 a 145 punti nella classifica Food Insider, divenendo una sorta di modello di riferimento.
Barberino di Mugello è entrato in Qualità & Servizi nel 2021 (qui un articolo) compiendo una scelta di ritorno alla gestione pubblica dopo un periodo nel quale i pasti arrivavano dalla Ristorart Toscana di Agliana (qui un articolo)