Un nuovo prodotto: gli gnocchi di patate del Mugello spopolano alla mensa scolastica di Bagno a Ripoli
MUGELLO – Il paniere dei prodotti mugellani si arricchisce: adesso arrivano gli “Gnocchi di patate del Mugello”, a marchio Granaio dei Medici. Che sono stati richiesti dalla società che gestisce la mensa di Bagno a Ripoli. E ai bambini quelle “chicche” con farina e patate mugellane sono piaciute tantissimo. Paolo Parrini del pastificio “La Fiorita” spiega com’è nato questo nuovo prodotto.
© Il Filo – Idee e Notizie dal Mugello – 28 Gennaio 2021