Gli zuccherini di Moscheta

BARBERINO DI MUGELLO – Si avvicina l’Epifania e, come da tradizione, s’iniziano a sfornare gli zuccherini tipici di questo periodo. Ma, ovviamente, la nostra Patrizia Carpini ci ha trovato una versione differente; forse meno conosciuta, ma altrettanto deliziosa. Una variante di questi dolcetti si possono trovare all’interno del libro di Patrizia “La cucina di casa. Un viaggio nelle tradizioni culinarie del Mugello”(qui dove acquistarlo)
Qui l’articolo completo.

© Il Filo – Idee e Notizie dal Mugello – 4 Gennaio 2025