MUGELLO – I Tortellini della Zia Beppina non sono solo una ricetta, ma un racconto di famiglia, di Natale e di mani che lavorano insieme attorno a un tavolo. Un viaggio tra Toscana ed Emilia, tra ricordi, tradizioni e profumo di brodo caldo.
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© Il Filo – Idee e Notizie dal Mugello – 20 dicembre 2025
1 commento
In antico nel Mugello non conoscevano i tortellini ma i cappelletti che si differenziano dai tortellini in quanto nel posto della mortadella ci mettevano la soprassata