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Mugello in tavola
MUGELLO – Patrizia Carpini ci propone oggi una ricetta profondamente legata all’inverno e alla civiltà contadina. Un piatto che racconta un tempo in cui…
l negozio Caf di Firenzuola: una certezza dal 1972
FIRENZUOLA – E’ stato il primo negozio della Cooperativa Agricola…
LA RICETTA DI PATRIZIA CARPINI – Dolce al panettone: la golosa arte del riutilizzo
MUGELLO – Pronti a dare al panettone avanzato una seconda,…
Il Mugello al Trippa Day di Confesercenti Firenze
MUGELLO – Alla Fortezza da Basso si è tenuto il tradizionale appuntamento con lo scambio…
LA RICETTA DI PATRIZIA CARPINI – Tortellini della Zia Beppina
MUGELLO – I Tortellini della Zia Beppina non sono solo una ricetta, ma un racconto…
A “Castanea Expo” protagonista il Marrone del Mugello Igp
MUGELLO – Il pregiato frutto autunnale ha fatto bella mostra di sé alla fiera fiorentina…
LA RICETTA DI PATRIZIA CARPINI – Fegatelli di maiale: una ricetta di tradizione e memoria contadina
MUGELLO – Patrizia Carpini ci porta oggi una delle ricette più antiche della cucina rurale:…
LA RICETTA DI PATRIZIA CARPINI – L’Ossobuco
BARBERINO DI MUGELLO – Come spesso accade ai piatti popolari, anche l’ossobuco ha viaggiato, è…
LA RICETTA DI PATRIZIA CARPINI – Topini, dolcetti di marroni e della tradizione di Palazzuolo sul Senio
PALAZUOLO SUL SENIO – Abbiamo ancora in bocca lo specialissimo sapore dei marroni. E Patrizia…
L’istituto alberghiero del Chino Chini all’edizione 2026 del “Cooking quiz”
BORGO SAN LORENZO – Dopo che lo scorso anno gli studenti mugellani sono arrivati fino…
“Terre Alte di Pietramala”, la cantina mugellana nella guida “Slow wine” 2026
FIRENZUOLA – C’è anche un po’ di Mugello nell’edizione 2026 della “Slow Wine”, la guida…
“Camminare con gusto”. Giornalisti e blogger in tour in Mugello
MUGELLO – È stato un viaggio fra tradizioni, paesaggi e gusto autentico, quello vissuto dai…
LA RICETTA DI PATRIZIA CARPINI – Bracioline all’olio con salsa fredda al tartufo
MUGELLO – In questi giorni a Barberino torna protagonista il tartufo grazei alla ventesima edizione…
Gran successo per le presentazioni del libro di Patrizia Carpini a Palazzuolo
PALAZZUOLO SUL SENIO – Per due domeniche consecutive, Patrizia Carpini ha presentato, nell’ambito della Sagra…
Osterie D’Italia 2026 di Slow Food, sono due le “Chiocciole” mugellane
MUGELLO – Tra i 337 locali insigniti della Chiocciola, il riconoscimento che premia l’eccellenza dell’offerta…
103 aziende presenti all’edizione mugellana di Borgo DiVino
SCARPERIA E SAN PIERO – Al Golf Club Poggio dei Medici l’ottava edizione della manifestazione…
BORGO SAN LORENZO – La gelateria “Le Delizie” di Alessio Calamini non ha soltanto gelato…
Birra Spaten e The Roof, 2^ edizione: i sapori dell’Oktoberfest a Borgo San Lorenzo
BORGO SAN LORENZO – The Roof di Borgo San Lorenzo dedica due weekend alla birra…
Ripartono i corsi di cucina al Centro Giovanile del Mugello
BORGO SAN LORENZO – Tutti i corsi comprendono materiali, ricette e degustazione dei piatti preparati.…
A “Il Grano Antico” la pizza, non solo gourmet, di Jonathan Viscillo
SCARPERIA E SAN PIERO – Jonathan Viscillo, titolare della pizzeria “Il Grano antico” di San…
BORGO SAN LORENZO – Chi ama il cioccolato si prepari. Sta per riaprire a Borgo…
Dicomano, alla Fiera di Ottobre torna la “Disfida del Bardiccio”
DICOMANO – Un evento che celebra e promuove questo originale insaccato, patrimonio dell’identità toscana. Qui…
Le carni della CAF protagoniste in un programma Rai in onda in 196 Paesi del mondo
MUGELLO – La Toscana è su ItalyAMO, il programma di Rai Italia, diffuso in 196…
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