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Mugello in tavola
MUGELLO – Patrizia Carpini ci propone la ricetta per un piatto tipicamente autunnale, che porta con sé il sapore della stagione e il ricordo…
Conoscere l’olio, il nuovo corso dell’Università dell’Età Libera Mugello
MUGELLO – Cinque lezioni per approfondire la conoscenza delle caratteristiche…
Borgo Divino arriva all’autodromo del Mugello
SCARPERIA E SAN PIERO – Il 5 e 6 dicembre…
LA RICETTA DI PATRIZIA CARPINI – Fiori di acacia fritti
MUGELLO – Una ricetta semplice e sfiziosa, un piatto del quale molti di noi hanno…
Al “Borgo dei sapori” è scoppiata la primavera
VICCHIO – Al “Borgo dei sapori” di Rossoio, a Vicchio, è scoppiata la primavera. Sono…
Al Centro Carni di Mattagnano (Vicchio) s’inaugura la nuova gastronomia-rosticceria della CAF
BORGO SAN LORENZO – A qualcuno piace caldo. Anzi un numero sempre maggiore di persone…
A Bivigliano la festa della finocchiona e dei salumi toscani
MUGELLO – Al centro della manifestazione ci saranno i salumi, che si potranno acquistare e…
Venti e dieci anni. I compleanni dei Caffè Mediceo di Barberino e Borgo
MUGELLO – Lo scorso Marzo c’è stata una festa speciale per i due locali. Che…
La buona carne del Mugello. La “Svizzera…del Mugello”
MUGELLO – Tra i prodotti più genuini del Mugello ci sono sicuramente le carni. Prosegue…
Il panificio Fioravanti di Scarperia ora è anche servizio caffetteria, pasticceria e pranzi
SCARPERIA E SAN PIERO – Fioravanti, lo storico panificio di Scarperia si ingrandisce ancora e…
Una data sbagliata, un richiamo precauzionale: la mozzarella Amù e la scelta della trasparenza
MUGELLO – Disavventura commerciale per la mozzarella Amù di Agriambiente, venduta nei supermercati Coop: a…
I’Regolo nelle “pizzerie da scoprire in Toscana” per la rivista “Food & Wine”
SCARPERIA E SAN PIERO – Per la pizzeria di San Piero è un periodo ricco…
Allevamento domestico e sana alimentazione, a San Piero torna la “Festa del Pulcino”
MUGELLO – Son quarantaquattro anni che la ditta Lisi organizza la festa del pulcino: un’occasione…
La buona carne del Mugello. Il “Polpettone di casa mia”
MUGELLO – Tra i prodotti più genuini del Mugello ci sono sicuramente le carni. Inizia…
VICCHIO – Le telecamere del magazine di approfondimento di Studio Aperto hanno fatto tappa a…
Premiato a Verona il salame bio della cooperativa Agri.comes di Marradi
MARRADI – Nell’ambito della fiera Vinitaly di Verona, il salame biologico della cooperativa Agri.comes di…
Forchettiere Awards, I’Regolo conquista il titolo di “Miglior pizzeria della Toscana”
SCARPERIA E SAN PIERO – Al Teatro del Sale a Firenze la consegna del premio…
LA RICETTA DI PATRIZIA CARPINI – Crostata di farro e ricotta
MUGELLO – Patrizia Carpini ci regala la ricetta di una crostatat che racchiude in sé…
FIRENZUOLA – La storia di Tatsu arriva nel MAG dopo Studio Aperto. E parte la…
SCARPERIA E SAN PIERO – Anche quest’anno il forno di San Piero a Sieve presenta…
LA RICETTA DI PATRIZIA CARPINI – Torta salata ricotta e spinaci: il sapore della primavera in tavola
MUGELLO – Questa volta Patrizia Carpini porta sulle nostre tavole una ricetta semplice, sincera, profondamente…
Il Chino Chini di Borgo San Lorenzo alla finale del Cooking Quiz
BORGO SAN LORENZO – BORGO SAN LORENZO – L’Istituto Alberghiero “Chino Chini” conquista la finale…
Anche in Mugello l’”Accademia italiana della cucina” ha celebrato il riconoscimento Unesco
SCARPERIA E SAN PIERO – Giovedì 19 Marzo al ristorante “Fattoria il Palagio” di Scarperia…
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