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Mugello in tavola
MUGELLO – Patrizia Carpini ci propone la ricetta per un piatto tipicamente autunnale, che porta con sé il sapore della stagione e il ricordo…
Conoscere l’olio, il nuovo corso dell’Università dell’Età Libera Mugello
MUGELLO – Cinque lezioni per approfondire la conoscenza delle caratteristiche…
Borgo Divino arriva all’autodromo del Mugello
SCARPERIA E SAN PIERO – Il 5 e 6 dicembre…
“Quattro passi in fattoria”: sei visite guidate nelle aziende agricole del Mugello
MUGELLO – Un ciclo di escursioni pensato per conoscere da vicino produttori, prodotti e pratiche…
LA RICETTA DI PATRIZIA CARPINI – Trippa al sugo
BARBERINO DI MUGELLO – Patrizia Carpini oggi ci regala un modo di preparare la trippa…
La mattinata del Chino Chini dedicata alla panificazione e all’arte bianca
BORGO SAN LORENZO – Questa mattina, venerdì 13 Marzo, nel corso di un convegno che…
“Arte bianca tra formazione e lavoro”, convegno al Chino Chini di Borgo San Lorenzo
BORGO SAN LORENZO – Venerdì 13 Marzo, l’Istituto Chino Chini di Borgo San Lorenzo ospiterà il convegno…
Prodotti di alta qualità, attenzione al benessere dei bovini e un metodo unico nel Mugello: apre l’azienda agricola Bovecchio
BARBERINO DI MUGELLO – A guidare l’attività è l’imprenditore pratese Mauro Marconcini che ha dato…
I mugellani in gara al Forchettiere, come votare
MUGELLO – Tra i finalisti del concorso enogastronomico si trovano tre realtà del nostro territorio:…
Al ristorante “Latera” tre serata alla scoperta degli eccellenti vini mugellani
BARBERINO DI MUGELLO – Tre cene con menù dedicato e abbinato ai vini provenienti da…
A Latera la cena della sostenibilità, con le produzioni agroalimentari locali
BARBERINO DI MUGELLO – Non è stata una delle tante cene, bensì una serata con…
L’agriturismo Palazzo Vecchio in finale al premio “Il forchettiere”
BORGO SAN LORENZO – L’Agriturismo Palazzo Vecchio di Piazzano, nelle campagne tra Borgo San Lorenzo…
Le bontà del Mugello protagoniste al “San Donato plaza” di Firenze
MUGELLO – Anche il Mugello sarà presente da giovedì 5 a domenica 8 Marzo al “San…
A Borgo San Lorenzo arriva “Vino e Salute, tra il serio e il faceto”
BORGO SAN LORENZO – Un modo molto originale, per parlar del vino, quello scelto l’associazione…
LA RICETTA DI PATRIZIA CARPINI – Ciambella alla panna
MUGELLO – Spesso, ricorda Patrizia Carpini, semplicità fa davvero rima con bontà. E per dimostrarlo…
“Il Borgo dei Sapori”, la nuova proposta della ditta Bigalli a Rossoio, tra Vicchio e Dicomano
VICCHIO – Si volta, finalmente, pagina, a Rossoio, dove ha operato per tanti anni il…
MyStoria, a Scarperia un locale che unisce Siria e Italia
SCARPERIA E SAN PIERO – Nel centro di Scarperia, in via Roma, a due passi…
LA RICETTA DI PATRIZIA CARPINI – Sugo di carne della nonna Elisa
MUGELLO – Patrizia Carpini condivide con noi la ricetta del sugo di carne di nonna…
L’Accademia del Caffè Espresso presenta “Coffee PortrAIts”: l’intelligenza artificiale interpreta gli aromi del caffè
MUGELLO – In occasione del Fuori di Taste 2026, l’Accademia del Caffè della Marzocco, nella…
Uno scambio gastronomico tra il ristorante Valeri di Luco e l’Elba Magna Ristoro
MUGELLO – Interessante e prelibata iniziativa quella messa in campo dallo staff del noto ristorante…
LA RICETTA DI PATRIZIA CARPINI – Minestra di fagioli: ricetta tradizionale e memoria contadina
MUGELLO – Non solo la ricetta di un piatto classico della nostra tradizione culinaria, ma…
BORGO SAN LORENZO – L’olio prodotto da Pietro Amedeo Modesti (del Rotary Club Firenze) si è…
LA RICETTA DI PATRIZIA CARPINI – Braciole di maiale con rapini: una ricetta contadina tra memoria, stagioni e parole
MUGELLO – Patrizia Carpini ci propone oggi una ricetta profondamente legata all’inverno e alla civiltà…
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