VAGLIA- Domenica 20 settembre a Bivigliano torna la 45ª Sagra della Schiacciata. Una giornata dedicata alla tradizione gastronomica e all’intrattenimento per adulti e bambini, organizzata dalla Pro Loco Vaglia insieme alle associazioni ed ai commercianti di Bivigliano, con il patrocinio del Comune di Vaglia. Per tutta la giornata sarà possibile degustare schiacciate semplici, farcite e dolci, insieme a numerose attività di intrattenimento. Dalle 10 alle 19, lungo via Roma e piazza Castelli, saranno presenti il mercatino dell’artigianato e gli stand gastronomici. Il programma prenderà il via già alle 9.30 con il trekking alla scoperta di Monte Senario e dei segreti dei suoi boschi. Per informazioni e prenotazioni è possibile scrivere alla mail della ProLoco locale.
Alle 11, presso la Società Sportiva Bivigliano in piazza Castelli, si terrà l’incontro “Il buon pane quotidiano. Conoscere i grani, scegliere le farine, curare i lieviti”, con Francesco Conti del Forno Conti, a cura di Slow Food Mugello. Nel pomeriggio, dalle 15, allo stand della Pro Loco in piazza Castelli, spazio a “Truccabimbi con Viola”. Alle 16, sempre in piazza Castelli, sarà la volta de “Il pop e il rock a 360 gradi”, con musica dal vivo dei Suprahertz. La giornata si concluderà alle 17.30 con il Drum Circle, un cerchio di percussioni rivolto a bambini e ragazzi con Giorgia Ciannamea. La Sagra della Schiacciata di Bivigliano, dunque, si presenta anche quest’anno come un appuntamento capace di unire sapori della tradizione, artigianato, natura, musica e attività per tutta la famiglia.
© Il Filo – Idee e Notizie dal Mugello – 15 settembre 2026
