BORGO SAN LORENZO – Si terrà domenica 10 settembre la “Festa del Pastore”, una giornata organizzata dall’Azienda Agricola Il Sasso, di Giampiero Farina, in via di San Cresci, 20, per conoscere gli animali presenti nell’azienda e fare una visita guidata al caseificio.
Oltre ad assaggiare prodotti tipici, sarà possibile assistere ad una dimostrazione di mungitura e caseificazione del formaggio alle ore 16, durante la quale verranno illustrate le fasi di lavorazione. Si terrà inoltre un laboratorio dedicato a grandi e piccoli dal titolo “Crea la tua forma”, dove chi parteciperà potrà realizzare la sua forma di formaggio.
Per ulteriori informazioni e prenotarsi basta chiamare il 3936248112 o scrivere a [email protected].
© Il Filo – Idee e Notizie dal Mugello – 2 settembre 2023
