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Mugello in tavola
MUGELLO – Patrizia Carpini ci propone la ricetta per un piatto tipicamente autunnale, che porta con sé il sapore della stagione e il ricordo…
Conoscere l’olio, il nuovo corso dell’Università dell’Età Libera Mugello
MUGELLO – Cinque lezioni per approfondire la conoscenza delle caratteristiche…
Borgo Divino arriva all’autodromo del Mugello
SCARPERIA E SAN PIERO – Il 5 e 6 dicembre…
Un primo ricco di profumo e colore: pasta alla lavanda e ricotta del Mugello
MUGELLO – È tempo di lavanda, e presto anche di lavandeti mugellani aperti. Ed è…
I dolci bellissimi e buonissimi di Diletta Badini, appassionata pasticcera di Firenzuola
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Giani, Saccardi, Monni e Triberti in visita al mercato agricolo di Porta San Frediano
MUGELLO – Le istituzioni hanno visitato il mercato promosso da Coldiretti Toscana, recentemente inaugurato, nel…
Per “Un filo di…” quattro menù particolari realizzati da Patrizia Carpini
BARBERINO DI MUGELLO – Un vero e proprio “viaggio nella cucina delle famiglie” grazie al…
Il digestivo Leonetta® conquista la medaglia d’oro ai Bartender Spirits Awards di Chicago
MUGELLO – Per la Leonetta® è il sesto riconoscimento in due anni, il terzo internazionale…
Dalla stalla al formaggio: Azienda Agricola Palazzo Vecchio, il cuore genuino del Mugello
BORGO SAN LORENZO – Nel cuore verde di Borgo San Lorenzo opera da anni l’Azienda…
Anche i prodotti mugellani protagonisti del mercato Coldiretti di San Frediano a Firenze
MUGELLO – La carne della CAF, il pane del Mugello e l’olio del nostro territorio.…
LA RICETTA DI PATRIZIA CARPINI – Ciambelle e bomboloni
MUGELLO – Ciambelle e bomboloni: il sapore delle fiere mugellane. Profumano di zucchero, raccontano storie…
Aperitivo alla Lavanda – Tre speciali ricette
MUGELLO – Il Consorzio Lavanda del Mugello inizia una collaborazione con Il Filo del Mugello,…
“La Cucina di Casa”, a Firenzuola la presentazione del libro di Patrizia Carpini
FIRENZUOLA – Dopo il successo della presentazione della “Cucina di casa” a San Piero a…
LA RICETTA DI PATRIZIA CARPINI – Crostini di fegatini di zio Pilade
MUGELLO – Un piatto popolare, con numerose varianti. Oggi Patrizia Carpini ne presenta una che…
“Rossano”, il vino della fattoria di Cortevecchia miglior Pinot Nero della Toscana
SCARPERIA E SAN PIERO – “Rossano”, il pinot nero della Fattoria di Cortevecchia di Sandro…
La Pasticceria Valecchi tra le eccellenze italiane per la Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria Cioccolateria
BORGO SAN LORENZO – Per il secondo anno consecutivo la realtà ultracentenaria borghigiana è “Top…
In cucina con la Lella, a fare i tortelli mugellani
VICCHIO – Sabato 17 Maggio, in occasione dello “Slow Food day 2025”, Graziella Dallai in…
L’ottimo gelato, con “Le Delizie” di Alessio Calamini, presto a Borgo San Lorenzo
BORGO SAN LORENZO – E’ un’ottima notizia, per tutti i buongustai mugellani, e per chi…
LA RICETTA DI PATRIZIA CARPINI – Panini semi-dolci da buffet alla finocchiona
BARBERINO DI MUGELLO – Antica come il Mugello, irresistibile come il suo profumo. Scopri i…
La “Festa della finocchiona e dei salumi toscani” a Bivigliano
VAGLIA – Organizzata dalla “Pro loco Vaglia – Mugello” la giornata prevede esibizioni della filarmonica…
MUGELLO – In occasione dello Slow Food Day, giornata speciale istituita per celebrare e promuovere…
A San Piero a Sieve la presentazione del libro di Patrizia Carpini ““La cucina di casa. Un viaggio nelle tradizioni culinarie del Mugello”
SCARPERIA E SAN PIERO – il volume, edito da Il Filo, sarà presentato nel salone…
Risotto asparagi, rosmarino e fiori di rosmarino
BARBERINO DI MUGELLO – In occasione di “Palazzuolo Botanico”, la natura entra nella cucina di…
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