BORGO SAN LORENZO – Giovedì 20 Novembre a Borgo San Lorenzo si terrà la “Festa dell’olio” al “Mercato contadino del giovedì”. In programma degustazioni, laboratorio per bambini, musica dal vivo, scambio di piante e l’aperitivo contadino con l’olio nuovo.
Il “Mercato contadino del giovedì”, appuntamento settimanale dedicato ai produttori agricoli sostenibili del Mugello, celebra la stagione olivicola con una giornata speciale: la “Festa dell’olio, in programma giovedì 20 Novembre, dalle 16.00 alle 19:30, negli spazi della cooperativa Proforma, a Borgo San Lorenzo.
Durante tutto il pomeriggio sarà possibile acquistare olio nuovo proveniente dalle olivete del
territorio e partecipare a un ricco programma di attività dedicate a grandi e piccini.
PROGRAMMA DELLA GIORNATA
Dalle 16.00 alle 19.30 – Mercato Contadino e aperitivo con l’olio nuovo
I banchi dei produttori offriranno verdure di stagione, formaggi, pane, vini naturali, prodotti biologici e artigianali. L’aperitivo contadino proporrà cibo e bevande del territorio, con schiacciate, hamburger, dolci e molto altro… questa settimana protagonista l’olio nuovo! Sempre attivo lo spazio di ritrovo e socialità, con tavolini e musica ambiente aperti a tutti e tutte.
Dalle 16.00 alle 19.00 – Inaugurazione dello “Scambio e Dono di Piante, ma anche Semi, Talee e Bulbi”
Una nuova iniziativa a cura di FedenFiore, dedicata allo scambio libero e gratuito di piante e
materiale vegetale. Chiunque può portare talee, bulbi, semi, piantine o piccoli esemplari in vaso, accompagnati
da carta o etichette con nome e indicazioni di cura. Un’occasione per condividere esperienze e domande sul mondo del verde
Dalle 17.00 alle 18.00 – Laboratorio bimbi “L’Olivalbero della Fantasia”
Attività ludico-sostenibile a cura di Remida, ispirata al genio di Bruno Munari. Bimbe e bimbi potranno costruire un originale albero di olivo utilizzando scarti di legno e materiali di recupero. Consigliato dai 4 anni in su, con presenza dei genitori.
Dalle 17.00 alle 18.00 – Degustazione e chiacchierata “Olio 2025 in Mugello: com’è andata la
raccolta?”
Guida alla degustazione dell’olio di qualità e conversazione sulla stagione olivicola con
Cosimo Taiti, ricercatore dell’Università di Firenze. Si parlerà di cultivar, tecniche di raccolta, analisi sensoriale e riconoscimento dell’olio nuovo.
Dalle 18.00 – Concerto del Duo Chiarì
Musica dal vivo con Chiara Brashi (voce) e Niccolò Manci (chitarra): un viaggio tra cantautorato italiano, arrangiamenti acustici e atmosfere intime.
© Il Filo – Idee e Notizie dal Mugello – 18 Novembre 2025
