Forteto, il Commissario rassicura l’Assessore regionale: “Saranno mantenute le produzioni ad oggi praticate”

MUGELLO – L’assessore regionale all’Agricoltura Marco Remaschi ha incontrato questa mattina 2 gennaio il neo commissario de Il Forteto Jacopo Marzetti (articolo qui) per parlare della crisi del settore, particolarmente importante per la Toscana, della lavorazione e del mercato del latte ovino e della volontà della cooperativa mugellana di continuare a fare il pecorino.

Marzetti ha confermato di mantenere attive le produzioni agricole e agroalimentari ad oggi praticate da Il Forteto e di portare avanti il ritiro di oltre tre milioni di litri di latte di pecora l’anno, provenienti da circa 70 allevamenti toscani, informando l’Assessore regionale che è attualmente in corso una trattativa per la definizione dei contratti e del prezzo di fornitura.

“Prendiamo atto di questi importanti segnali – ha affermato Remaschi – che vanno nella direzione della salvaguardia di una delle produzioni di punta del nostro paniere di eccellenza, assai conosciuto ed apprezzato dai consumatori, anche all’estero”.

Martedì prossimo 8 gennaio l’Assessore regionale riceverà anche i lavoratori ed i soci della cooperativa che, nelle settimane scorse, avevano fissato un appuntamento per poter parlare delle loro preoccupazioni per la tenuta occupazionale e produttiva.

© Il Filo – Idee e Notizie dal Mugello – 2 gennaio 2019