I brigidini
BARBERINO DI MUGELLO – Quanti ricordi i brigidini…quel profumo che automaticamente ci riporta alle fiere di paese, alle suppliche ai nostri genitori per farcene comprare un sacchetto, a quel profumo di anice e quella consistenza sottile ma croccante. Ma cosa c’entrano i brigidini con il Mugello? Ve lo racconta Patrizia Carpini, che vi spiega anche come farli in casa…
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© Il Filo – Idee e Notizie dal Mugello – 6 Gennaio 2024