Mensa scolastica a Barberino: “Ristorart ci rifornisce, ma da noi nessuna segnalazione”
La Ristorart di Agliana, la ditta che fornisce i pasti alle mense scolastiche di diversi istituti scolastici di molti comuni, è stata al centro della cronaca dell’ultimo mese per i casi di ritrovamento d’insetti all’interno dei piatti distribuiti proprio per i pasti a scuola.
Il primo episodio si è verificato in tre scuole il 4 novembre per poi ripetersi giovedì 20 in ben cinque istituti sempre del comprensorio pratese (la Marcocci di Cafaggio, l’Ammannati di Tobbiana, le Meucci di viale Galilei, la Puddu di Maliseti).
Il Comune di Barberino di Mugello, apprendendo questi fatti avvenuti nel comune di Prato legati alla Ristorart, ditta che rifornisce anche le proprie mense scolastiche, ha diffuso una nota per rassicurare i cittadini: “nessun problema analogo e nessuna segnalazione ha interessato le nostre mense – si legge- e, soprattutto, non esiste nessun rischio per la salute dei nostri bambini”.
Il Sindaco Mongatti e l’Assessore Martinucci, insieme e in accordo con il Dirigente scolastico, hanno visitato i plessi per parlare di persona con il personale docente per avere ulteriori rassicurazioni sulla situazione: “Il nostro Comune pone la più grande cura al servizio di refezione e quanto viene somministrato ai bambini, grazie ad una ferrea catena di controlli che coinvolge tutti i soggetti interessati”.
Nel frattempo il Comune di Prato e di Pistoia hanno allertato NAS e ASL per le indagini del caso: tamponi sui luoghi di lavoro e sugli strumenti del centro cottura di Agliana, dettagliatissimo censimento di tutte le derrate alimentari potenzialmente interessate, come farinacei e legumi, stoccate nel magazzino.
© Il filo, Idee e notizie dal Mugello, novembre 2014