MUGELLO – In tutto il mondo, lo stesso giorno, una volta l’anno, le Delegazioni dell’Accademia Italiana della Cucina si ritrovano per la “Cena Ecumenica”. Quest’anno il tema era “Il bosco e il sottobosco”. Ed otto chef hanno presentato dei piatti che celebrassero questi sapori.
Qui l’articolo con i video dove presentano le loro creazioni.
© Il Filo – Idee e Notizie dal Mugello – novembre 2021
