MUGELLO – Ormai da alcune settimane nei punti vendita di Unicoop Firenze si trova anche il latte Amù, prodotto biologico e a filiera corta di Agriambiente Mugello, cooperativa di lavoro che dal 1968 opera sul territorio mugellano (articolo qui). In questo video, di taglio semplice ed efficace, Marta Landi, responsabile ricerca e sviluppo di Agriambiente Mugello, risponde ai tanti commenti arrivati dopo la pubblicazione del nostro articolo. E coglie l’occasione per spiegare quali sono i principi che stanno alla base di questo prodotto.
© Il Filo – Idee e Notizie dal Mugello – 25 Luglio 2023
