Poggio del Farro, sempre più leader in Italia. E ora un nuovo laboratorio a Bruscoli

FIRENZUOLA – La storia della “Poggio del Farro” è la storia di una azienda mugellana di successo. Che ha contribuito a far riscoprire in Italia un prodotto agricolo dimenticato. Una storia partita da Firenzuola, con una produzione che ora arriva in tutto il mondo. Ce la racconta il titolare, Federico Galeotti.
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© Il Filo – Idee e Notizie dal Mugello – 5 dicembre 2021