Ronta: Stortellata 2015, più di 70 tavoli con 27000 tortelli
L’estate a Ronta, oltre ad avere un sapore diverso ed una energia frizzante … non finisce mai … di stupire. Infatti venerdi scorso, organizzata dal Rione Blu, ha avuto luogo la “Settima Stortellata nella strada vecchia”, in uno dei luoghi più suggestivi di Ronta Alta, ovvero via Stefaneschi. Sessanta tra cuochi e camerieri. E … 27mila i tortelli preparati con 550 persone a tavola. E un corollario di fatica e valido aiuto delle donne rontesi nel “creare” gli accessori e servirli. Vorrei aggiungere che ogni anno la macchina organizzativa è sempre più oliata ed efficiente, e assieme cresce la qualità gastronomica, già a livelli alti di partenza, quindi lascio immaginare.
Sauro Pieri del Comitato San Michele e animatore del Rione Blu: “L’atmosfera che si crea quando si accendono le luci sui 70 tavoli disseminati lungo il serpentello di via Stefaneschi, è da favola. Non si può raccontare, bisogna viverla. Con il calare della luce i 170 metri di strada si animano con circa cinquecento persone, che accolgono l’ invito e la cena diventa festa. Con un menù da leccarsi i baffi: tortelli in primis, ma anche i secondi piatti, il dolce, lo spumante non sono da meno, chiusura con il caffè al bar della ProLoco, un impianto immerso nel verde al fresco rontese.”
Ha partecipato alla cena anche Avis Borgo San Lorenzo con il Presidente Luca Del Tempora e i volontari, all’ingresso di via Stefaneschi, con discrezione e competenza distribuiva volantini e brochure inerenti la “cultura del dono”, che non fa mai male anche nei momenti di festa.
Ezio Alessio Gensini
© Il Filo – Idee e Notizie dal Mugello – 9 agosto 2015