Tante leccornie per la “Sagra del Tartufo Nero e Peposo” a Borgo San Lorenzo

BORGO SAN LORENZO – È arrivato l’autunno, è tempo di gustare il Mugello a tavola, in una delle sue migliori stagioni culinarie. Dal crostone con scamorza e tartufo nero alle tagliatelle ai funghi tartufati; dai mitici tortelli di patate al ragù di carne alle pennette alla medicea fino al peposo all’imrunetina; dalla costata di manzo alla brace con tartufo nero al tris alla brace, torta di mele, crostata fichi e noci…

Una sagra dai sapori avvolgenti e dalle intense emozioni gastronomiche quella organizzata dal Ciclo Club Appenninico che si svolgerà nei weekend 13-15 ottobre e 20-22 ottobre al Foro Boario, a Borgo San Lorenzo, sempre aperta a cena ed a pranzo la domenica. Per informazioni e prenotazioni 337.671784

© Il Filo – Idee e Notizie dal Mugello – 13 ottobre 2017