BORGO SAN LORENZO – Oggi, giovedì 4 Giugno, si apre a Borgo San Lorenzo la “Fiera agricola mugellana” (articolo qui). Accanto alle varie specificità e produzioni del territorio, dalle coltivazioni all’allevamento, delle quali avremo modo di parlare nei prossimi giorni, una menzione a parte meritano i laboratori organizzati grazie alla collaborazione tra l’Associazione regionale allevatori e le scuole del territorio.
Tra questi grande spazio a quelli dedicati alle piante, dai frutti antichi all’orto verticale e all’allevamento, dalle api ai pulcini, alle razze bovine e ovine del Mugello; passando dalla cucina.
Molto interessanti, ad esempio, alcune delle attività proposte: come l’osservazione della schiusa delle uova in incubatrice o il funzionamento di un bug hotel per gli insetti.
I più grandicelli delle scuole Giotto Ulivi e Chino Chini, poi, presenteranno le attività dei propri indirizzi. Di seguito il programma completo dei laboratori con le scuole:
PROGRAMMA LABORATORI DELL’ASSOCIAZIONE REGIONALE ALLEVATORI E DELLE SCUOLE DEL TERRITORIO
Giovedì 4 Giugno
Dalle ore 9.00 – presso lo stand ARAT Laboratori didattici per le scuole
- Riconoscimento delle erbe selvatiche e dei frutti antichi
- Moltiplicazione delle piante grasse dal riciclo del caffè
- Le api, l’impollinazione, la smielatura e degustazione di miele
- Le mani in Pasta: fantasia di biscotti
- Dall’uovo al pulcino • Dal Latte al Formaggio
- Le nocciole: dalla pianta alla crema
Ore 9:00 – 13:00 presso lo stand IIS Giotto Ulivi: Presentazione dell’Istituto e Attività creative a cura degli studenti dell’Indirizzo Agraria, Agroalimentare e Agroindustria per studenti delle scuole medie, bambini e ragazzi:
- Bug Hotel: il rifugio artificiale degli insetti
- Orto verticale: la coltivazione delle piante in altezza
- Come nasce un pulcino: alla scoperta della schiusa delle uova in incubatrice
- Osservazione razze bovine e ovine del Mugello
Ore 10:00 – 13:00 presso lo stand IIS Chino Chini
- presentazione attività curriculari e extracurriculari caratterizzanti i singoli indirizzi di studio diurni e istruzione degli adulti
Dalle ore 16.00 – presso lo stand ARAT Laboratori didattici per bambini
- Dal Latte al Formaggio
- Le api, l’impollinazione, la smielatura e degustazione di miele
- Le mani in Pasta: fantasia di biscotti
- Riconoscimento delle erbe selvatiche e dei frutti antichi
- Moltiplicazione delle piante grasse dal riciclo del caffè
- La forma del gesso
Ore 15:00 – 18:00 presso lo stand IIS Chino Chini
- presentazione attività curriculari e extracurriculari caratterizzanti i singoli indirizzi di studio diurni e istruzione degli adulti
Ore 15:00 – 18:00 presso lo stand IIS Giotto Ulivi: Presentazione dell’Istituto e Attività creative a cura degli studenti dell’Indirizzo Agraria, Agroalimentare e Agroindustria per studenti delle scuole medie, bambini e ragazzi:
- Bug Hotel: il rifugio artificiale degli insetti
- Orto verticale: la coltivazione delle piante in altezza
- Come nasce un pulcino: alla scoperta della schiusa delle uova in incubatrice
- Osservazione razze bovine e ovine del Mugello
Venerdì 5 Giugno
Dalle ore 9.00 – presso lo stand ARAT Laboratori per le scuole
- Conoscere gli animali per imparare l’autostima – in collaborazione con il Servizio Veterinario del Mugello USL Toscana Centro
- Riconoscimento delle erbe selvatiche e dei frutti antichi
- Le api, l’impollinazione, la smielatura e degustazione di miele
- Le mani in Pasta: fantasia di biscotti
- Dall’uovo al pulcino
- Dal Latte al Formaggio
- Le nocciole: dalla pianta alla crema
Ore 09:00 – 13:00 presso lo stand IIS Chino Chini
- presentazione attività curriculari e extracurriculari caratterizzanti i singoli indirizzi di studio diurni e istruzione degli adulti
- Classe 2°A “Servizi per la Sanità e l’Assistenza Sociale” collaborazione con ARAT nello svolgimento dei laboratori didattici per i bambini delle scuole dell’infanzia e primaria del territorio
Ore 15:00 – 18:00 presso lo stand IIS Giotto Ulivi: Presentazione dell’Istituto e Attività creative a cura degli studenti dell’Indirizzo Agraria, Agroalimentare e Agroindustria per studenti delle scuole medie, bambini e ragazzi:
- Bug Hotel: il rifugio artificiale degli insetti
- Orto verticale: la coltivazione delle piante in altezza
- Come nasce un pulcino: alla scoperta della schiusa delle uova in incubatrice
- Osservazione razze bovine e ovine del Mugello
Ore 15:00 – 18:00 presso lo stand IIS Chino Chini presentazione attività curriculari e extracurriculari caratterizzanti i singoli indirizzi di studio diurni e istruzione degli adulti dalle ore 16.00 presso lo stand ARAT Laboratori didattici
- Dal Latte al Formaggio
- Le api, l’impollinazione, la smielatura e degustazione di miele
- Le mani in Pasta: fantasia di biscotti
- Riconoscimento delle erbe selvatiche e dei frutti antichi
- Moltiplicazione delle piante grasse dal riciclo del caffè
- La forma del gesso
Sabato 6 Giugno
Ore 9:00 – 13:00 presso lo stand IIS Giotto Ulivi: Presentazione dell’Istituto e Attività creative a cura degli studenti dell’Indirizzo Agraria, Agroalimentare e Agroindustria per studenti delle scuole medie, bambini e ragazzi:
- Bug Hotel: il rifugio artificiale degli insetti
- Orto verticale: la coltivazione delle piante in altezza
- Come nasce un pulcino: alla scoperta della schiusa delle uova in incubatrice
- Osservazione razze bovine e ovine del Mugello
Ore 10:00 – 12:00 presso l’area golenale lungo il fiume Sieve: Drone Challenge: volo acrobatico
Ore 10:00 – 13:00 presso lo stand IIS Chino Chini
- presentazione attività curriculari e extracurriculari caratterizzanti i singoli indirizzi di studio diurni e istruzione degli adulti
Dalle ore 10.00 presso lo stand ARAT Laboratori didattici
- Le api, l’impollinazione, la smielatura e degustazione di miele
- Le mani in Pasta: fantasia di biscotti
- Dall’uovo al pulcino
- Dal Latte al Formaggio
- Le nocciole: dalla pianta alla crema
Ore 15:00 – 18:00 presso lo stand IIS Giotto Ulivi: Presentazione dell’Istituto e Attività creative a cura degli studenti dell’Indirizzo Agraria, Agroalimentare e Agroindustria per studenti delle scuole medie, bambini e ragazzi:
- Bug Hotel: il rifugio artificiale degli insetti
- Orto verticale: la coltivazione delle piante in altezza
- Come nasce un pulcino: alla scoperta della schiusa delle uova in incubatrice
- Osservazione razze bovine e ovine del Mugello
Ore 15:00 – 18:00 presso lo stand IIS Chino Chini presentazione attività curriculari e extracurriculari caratterizzanti i singoli indirizzi di studio diurni e istruzione degli adulti
Dalle ore 16.00 presso lo stand ARAT Laboratori didattici
- Dal Latte al Formaggio
- Le api, l’impollinazione, la smielatura e degustazione di miele
- Le mani in Pasta: fantasia di biscotti
- Moltiplicazione delle piante grasse dal riciclo del caffè
- La forma del gesso
Domenica 7 Giugno
Ore 9:00 – 13:00 presso lo stand IIS Giotto Ulivi: Presentazione dell’Istituto e Attività creative a cura degli studenti dell’Indirizzo Agraria, Agroalimentare e Agroindustria per studenti delle scuole medie, bambini e ragazzi:
- Bug Hotel: il rifugio artificiale degli insetti
- Orto verticale: la coltivazione delle piante in altezza
- Come nasce un pulcino: alla scoperta della schiusa delle uova in incubatrice
- Osservazione razze bovine e ovine del Mugello
Ore 10:00 – 13:00 presso lo stand IIS Chino Chini presentazione attività curriculari e extracurriculari caratterizzanti i singoli indirizzi di studio diurni e istruzione degli adulti
Ore 15:00 – 18:00 presso lo stand IIS Giotto Ulivi: Presentazione dell’Istituto e Attività creative a cura degli studenti dell’Indirizzo Agraria, Agroalimentare e Agroindustria per studenti delle scuole medie, bambini e ragazzi:
- Bug Hotel: il rifugio artificiale degli insetti
- Orto verticale: la coltivazione delle piante in altezza
- Come nasce un pulcino: alla scoperta della schiusa delle uova in incubatrice
- Osservazione razze bovine e ovine del Mugello
Ore 15:30 – 17:30 presso l’area golenale lungo il fiume Sieve: Drone Challenge: volo acrobatico
Dalle ore 16.00 presso lo stand ARAT Laboratori didattici
- Dal Latte al Formaggio
- Le api, l’impollinazione, la smielatura e degustazione di miele
- Le mani in Pasta: fantasia di biscotti
- Moltiplicazione delle piante grasse dal riciclo del caffè
- La forma del gesso
- Intrecciamo i cestini
Ore 15:00 – 18:00 presso lo stand IIS Chino Chini presentazione attività curriculari e extracurriculari caratterizzanti i singoli indirizzi di studio diurni e istruzione degli adulti
© Il Filo – Idee e Notizie dal Mugello – 4 Giugno 2026
1 commento
I never thought about the connection between bees and cheese. Did you try any of the tastings at the fair?