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Castelnaudary solidale con Marradi e la sua Ortofrutticola
MARRADI – Dalla Francia arriva un abbraccio solidale alla comunità di Marradi. Glielo invia Castelnaudary, la cittadina francese gemellata da trenta anni con Marradi. E scrivono ai Marradesi con il cuore parole preoccupate. Due lettere distinte, una del sindaco e l’altra del liceo agricolo di Castelnaudary.
Sig. Sindaco, Signore e Signori gli eletti
E’ con profonda emozione che noi, gli eletti e gli abitanti di Castelnaudary, veniamo a conoscenza della decisione di un eventuale delocalizzazione del vostro stabilimento di Marroni
Durante questi lunghi anni di gemellaggio, abbiamo potuto osservare, meglio ancora assaggiare l’eccellenza della vostra produzione.Un eccellenza legata alla qualità naturale delle vostre castagne, ma anche alla professionalità rimarcabile e inimitabile del personale di questo superbo stabilimento: Questi Marrons Glacés dal sapore incomparabile Questi marroni hanno fatto la fama internazionale della vostra città, della vostra regione e l’orgoglio dei suoi abitanti. Sono una vetrina rimarchevole di un tutto, che ciascuno, o con cariche di responsabilità, ricerca al giorno d’oggi: una filiera agricola totalmente integrata alla produzione e trasformazione di prodotti con alto valore aggiun
Siete perfettamente riusciti nell’integrazione (che per altro avvicina ancora di più le nostre due città), sarebbe totalmente incomprensibile, dal nostro punto di vista, smantellare una simile riuscita.
Riceva dunque, Signor Sindaco e l’insieme degli eletti, il sostegno fraterno e solidale del Consiglio Municipale e della popolazione chaurienne. Siamo a vostra disposizione pour intraprendere qualsiasi azione che riterrete necessaria.
Sig. Sindaco, Signore e Signori eletti , ricevete i nostri fraterni saluti.
IL SINDACO
Sig. Sindaco, Signore e Signori eletti,
E’ stato uno choc per il personale del liceo agricolo quando sono venuti a conoscenza della notizia letta sul giornale “La Depêche” del 04/01/2022: Marradi (Toscana Italia) potrebbe perdere il suo stabilimento dei deliziosi marrons glacés! Il liceo, il suo personale e gli allievi sono commossi da questa notizia.
La nostra struttura ha legami stretti con Marradi da diversi anni. E’ grazie al comitato di gemellaggio di Castelnaudary che gli scambi tra il Consortium Eramus+, pilotata dal liceo agricolo e la città toscana hanno avuto inizio.Personale delle 3 strutture scolari del Consortium hanno fatto degli stages professionali a Marradi e hanno potuto visitare questo famoso stabilimento.Allievi di SEGPA del collegio Les Fontanilles hanno fatto degli stages presso i produttori di marroni di Marradi. Ogni anno diversi allievi del liceo agricolo fanno stages professionali in questa regione e intrattengono così i legami che uniscono le nostre due città.
In quanto struttura agricola che forma futuri agricoltori produttori e anche future persone dell’industria della trasformazione alimentare, condividiamo la commozione che suscita una tale notizia e il disastro che ciò rappresenta per una economia locale.
La politica della nostra struttura è anche quella dei circuiti corti e siamo legati alla produzione e alla consumazione locale, nei territori.L’eccellenza e il saper fare di questa impresa così come dei produttori, abitanti e lavoratori di Marradi non sono più da dimostrare.
Per tutte queste ragioni, portiamo il nostro sostegno agli autori della vita economica di Marradi nella loro protesta di fronte alla delocalizzazione.
IL DIRETTORE DEL LICEO AGRICOLO
E IL PERSONALE DEL LICEO AGRICOLO
E IL PERSONALE DEL LICEO AGRICOLO
© Il Filo – Idee e Notizie dal Mugello – 19 gennaio 2022
