Contest “Cooking Quiz” tra Alberghieri d’Italia. Per il secondo anno Chino Chini sul podio

MUGELLO – Secondo anno sul podio per il Chino Chini al contest nazionale “Cooking Quiz”, competizione a cui hanno partecipato decine di istituti da tutta la penisola. Nella finale (articolo qui) che si è disputata venerdì 11 maggio, i ragazzi dell’indirizzo “Sala”, dimostrando ottime conoscenze professionali, guidati dai proff. Michele Occhibove e Francesco Leanza, sono stati premiati con il titolo di vice campione d’Italia di questo concorso, organizzato da Edizioni Plan, da Peaktime Marketing & Comunicazione e dalla prestigiosa Alma la scuola internazionale di cucina italiana di Colorno, fondata da Gualtiero Marchesi. Un passo in avanti verso la cima dell’eccellenza, perché nel 2017 l’Alberghiero mugellano aveva raggiunto la terza posizione. “Siamo molto contenti del risultato – dicono i docenti Occhibove e Leanza – nonostante il nostro istituto sia una realtà piccola e locale, nell’ultimo mese abbiamo ottenuto riconoscimenti importanti, primi alla Fiera dell’Artigianato a Firenze per Cotto&Servito (articolo qui) e adesso il secondo posto in una gara a livello nazionale che vede come partecipanti le più blasonate scuole di cucina italiane”.

Fabrizio Nazio
© Il Filo – Idee e Notizie dal Mugello – 13 maggio 2018