BORGO SAN LORENZO – Un condensato che mostrando le tradizioni fa vedere le traiettorie del futuro sostenibile che tutti auspichiamo. Fuori Fiera è lo scrigno della Fiera Agricola Mugellana, in corso fino al 26 settembre. Le attività che hanno preso il via stamane: laboratori creativi ed artistici per bambini, fattorie didattiche, convegni sui modelli di economia circolare e contest fotografici che si svolgono nel meraviglioso contesto del Monastero di Santa Caterina a Borgo San Lorenzo.
“Fuori Fiera: Insieme si può!” è frutto della collaborazione tra Coldiretti-Campagna Amica, Coltibio, CO&SO, Fondazione Monastero Santa Caterina da Siena e Comune di Borgo San Lorenzo, oltre al Liceo Scientifico “Giotto Ulivi” e l’Istituto Superiore Chino Chini di Borgo San Lorenzo.
“Il Mugello in questi giorni è protagonista, mostrando il meglio del settore primario –spiega Roberto Nocentini, presidente di Coldiretti Firenze-Prato-, che innova avendo ben in mente che l’agricoltura è chiamata ad un rinnovato protagonismo per garantire al pianeta la sostenibilità economica, sociale e ambientale. Esperienze di economia circolare a misura di bambini, giovani e adulti”.
Tematiche al centro del Convegno “Le filiere di oggi anticipano il futuro” che si svolgerà domenica 26 settembre sempre al Monastero di Santa Caterina a Borgo San Lorenzo alle ore 16,30 nella Sala del Cenacolo (prenotazione obbligatoria). Un programma ricco di interventi moderati da Paolo Guidotti: Paolo Omoboni (Sindaco di Borgo San Lorenzo);
Barbara Battistello (Coldiretti Firenze-Prato):
“La risposta del territorio Mugellano alle nuove politiche europee”; Claudia Fedi (Coldiretti Toscana)
“Progetti integrati di filiera”; Giovanni Brajon (Istituto Zooprofillattico): “Progetto Bencarni e benessere animale”; Michele Falce (Novamont): “Lo sviluppo di nuove filiere”; Claudio Vanni (Unicoop.FI): “Il tempo della condivisione per la transizione ecologica i partner del Progetto
Seabin al Lago di Bilancino”; Simona Bonafè (Europarlamentare): “Bioeconomia, economia circolare e utilizzo sostenibile delle materie”; Roberto Nocentini (Coldiretti Firenze-Prato): conclude.
(Fonte: Coldiretti Firenze)
©️ Il Filo – Idee e Notizie dal Mugello – 23 settembre 2021