Giornata di potatura nel “Frutteto de’ Medici”
BARBERINO DI MUGELLO – C’era una volta un tempo in cui la nostra vallata non era disseminata di supermercati a perdita d’occhio, ma di alberi e piante selezionate delle famiglie contadine in base alla resistenza e alla necessità. Questa non è una favola, ma una realtà che è andata piano piano a scomparire, insieme ai suoi frutti, proprio adesso che stiamo scoprendo che, oltre ad aver sapori totalmente diversi da quelli prodotti in serie dalla grande distribuzione, sono particolarmente adatti alla coltivazione biologica ed hanno una qualità straordinaria, come la Calvilla Bianca antica varietà europea di mele che contiene grosse quantità di vitamina C.
Ma non tutto è perduto, proprio come in una favola è arrivato un cavaliere, anzi una squadra sotto le sembianze della Società Cooperativa Ischetus, che sono riusciti a salvare diverse decine di piante, messe subito a dimora nell’oasi di Gabbianello al lago di Bilancino, dove hanno modo di crescere rigogliose. Domenica 6 marzo chiunque vorrà potrà partecipare per una giornata a quest’avventura. Dalle ore 14,00 alle 16,30 infatti si potrà partecipare ad una lezione sulle tecniche di potatura e si potranno raccogliere le marze per il successivo innesto che si terrà il 3 aprile. Sarà una ghiotta occasione per imparare qualcosa sulle circa 50 varietà di frutta presenti presso “Il frutteto dei Medici”, e su come magari ricrearne uno casalingo.
Irene De Vito
© Il Filo – Idee e Notizie dal Mugello – 1 marzo 2016