BORGO SAN LORENZO – Il sindaco Leonardo Romagnoli ha inaugurato questa mattina (sabato 15 Novembre) a Borgo San Lorenzo la ventottesima edizione della Mostra-mercato del tartufo bianco e nero, promossa, col sostegno del Comune di Borgo San Lorenzo, dall’Associazione Tartufai Mugello (qui un’intervista con il presidente Giuseppe Fredducci).
Ha dichiarato Rmagnoli “È una manifestazione importante per Borgo San Lorenzo, perché valorizza un prodotto che nasce in un territorio dove, come riconosciuto dalla Regione Toscana, ci sono ben nove tipi di tartufo. E con questa mostra, che facciamo ormai dagli anni Novanta, intendiamo promuoverlo, perché il tartufo rappresenta anche un’attrazione turistica e un elemento di qualità dell’ambiente. Per questo – ha aggiunto – teniamo molto alla sua tutela, e vorremmo farlo ancora di più grazie anche gli strumenti urbanistici”.
Afferma Giuseppe Fredducci: “Tengo a precisare che il ricavato di questa manifestazione viene interamente devoluto per la salvaguardia dell’ambiente, con l’immissione di nuove piante e la manutenzione delle nostre tartufaie”.
Era presente anche Renato Santoro, presidente di Confesercenti Borgo San Lorenzo, che ha affermato: “Sono orgoglioso di avere nel nostro Comune questa mostra, un’iniziativa che valorizza il prodotto ed il territorio. E faccio i complimenti a questo gruppo che sempre si attiva per organizzare la manifestazione”.
© Il Filo – Idee e Notizie dal Mugello – 15 Novembre 2025
