BORGO SAN LORENZO – Si apre oggi, giovedì 6 giugno, l’edizione 2024 della Fam (Fiera Agricola Mugellana). Ricco, già da questo primo giorno, il programma degli eventi previsti, con le attività legate alle scuole previste dalla mattina agli stand degli istituti Chino Chini, Giotto Ulivi ed allo stand dell’Associazione Regionale Allevatori.
Ecco il programma completo suddiviso per aree e giorni:
Laboratori con l’Associazione Regionale Allevatori e le scuole superiori del territorio. Area mostra zootecnica/piazzale mezzi agricoli
Giovedì 6 Giugno
- 8.00 – 16.00 stand IIS Giotto Ulivi e Polo Tecnico professionale “Agribusiness”.
Spazio permanente illustrazione attività curriculari ed extracurriculari - 9.00 – 10.30 stand IIS Chino Chini:
Laboratori Didattici per le scuole secondarie di primo grado Giocare con i “Medici” a cura dell’Indirizzo Tecnico Turistico - 11.00 – 12.30 stand IIS Chino Chini:
“IO Scelgo! Mi distinguo” a cura dell’Indirizzo Servizi per la Sanità e l’Assistenza Sociale - dalle 9.00 stand ARAT
Laboratori didattici per le scuole primarie- Conoscere gli animali per imparare l’autostima – in collaborazione con il Dott. Andrea Arvati del Servizio Veterinario del Mugello USL Toscana Centro
- Percorso dalla Mungitura alla Centrale del Latte con degustazione latte del Mugello e Podere Centrale
- Riconoscimento delle erbe selvatiche – in collaborazione con La Tenuta del Gallo
- Le api e l’impollinazione – in collaborazione con Kessler Birgit
- L’arnia sensoriale, smielatura e degustazione di miele – in collaborazione con l’Az. Agr. BeeO Baita
- I Grani Antichi: pane, biscotti e tagliatelle – in collaborazione con l’ Az. Casa Tufa
- Dall’uovo al Pulcino – in collaborazione con Picille Farm House
- dalle 16.00 stand ARAT
Laboratori didattici- Dal Latte al Formaggio – in collaborazione con Coop. Agriambiente Mugello e l’Az. Agr. Palazzo Vecchio
- Dalle Api al Miele – in collaborazione con la BeeO Baita
- I Grani Antichi: pane, biscotti e tagliatelle – in collaborazione con l’ Az. Casa Tufa
- Riconoscimento delle erbe selvatiche – in collaborazione con La Tenuta del Gallo
- 16.00 – 19.00 stand IIS Chino Chini
Spazio permanente illustrazione attività curriculari ed extracurriculari dei corsi diurni e istruzione per gli adulti
Venerdì 7 giugno
Venerdì 7 giugno- 8.00 – 16.00 stand IIS Giotto Ulivi e Polo Tecnico professionale “Agribusiness”
Spazio permanente illustrazione attività curriculari ed extracurriculari - 9.00 – 10.30 stand IIS Chino Chini
Laboratori Didattici per le scuole secondarie di primo grado- Vivere il Territorio a cura dell’Indirizzo Enogastronomia e Ospitalità Alberghiera
- 11.00 – 12.30 stand IIS Chino Chini
Illuminazione di un giardino crepuscolare a cura dell’Indirizzi Industria e Artigianato Made In Italy e Manutenzione e Assistenza Tecnica - dalle 9.00 stand ARAT
Laboratori per le scuole dell’infanzia- Conoscere gli animali per imparare l’autostima – in collaborazione con il Dott. Andrea Arvati del Servizio Veterinario del Mugello USL Toscana Centro
- Percorso dalla Mungitura alla Centrale del Latte con degustazione latte del Mugello e Podere Centrale
- Riconoscimento delle erbe selvatiche – in collaborazione con La Tenuta del Gallo
- Le api e l’impollinazione – in collaborazione con Kessler Birgit
- L’arnia sensoriale, smielatura e degustazione di miele – in collaborazione con l’Az. Agr. BeeO Baita
- I Grani Antichi: pane, biscotti e tagliatelle – in collaborazione con l’ Az. Casa Tufa
- Dall’uovo al Pulcino – in collaborazione con Picille Farm House
- dalle 16.00 stand ARAT
Laboratori didattici- Dal Latte al Formaggio – in collaborazione con Coop. Agriambiente Mugello e l’Az. Agr. Palazzo Vecchio
- Dalle Api al Miele – in collaborazione con la BeeO Baita
- I Grani Antichi: pane, biscotti e tagliatelle – in collaborazione con l’ Az. Casa Tufa
- Riconoscimento delle erbe selvatiche – in collaborazione con La Tenuta del Gallo
- Conoscere gli asinelli – in collaborazione con il Colle degli Asinelli
- 16:00 – 19:00 stand IIS Chino Chini
Spazio permanente illustrazione attività curriculari ed extracurriculari dei corsi diurni e Istruzione per gli adulti
Sabato 8 Giugno
- 8.00 – 16.00 stand IIS Giotto Ulivi e Polo Tecnico professionale “Agribusiness”
Spazio permanente illustrazione attività curriculari ed extracurriculari - dalle 10.00 stand IIS Chino Chini
Spazio permanente illustrazione attività curriculari ed extracurriculari dei corsi diurni e Istruzione degli adulti - dalle 10.00 stand ARAT
Laboratori didattici- I Grani Antichi: pane, biscotti e tagliatelle – in collaborazione con l’ Az. Casa Tufa
- Dimostrazione di mungitura – in collaborazione con Agriambiente Mugello
- Dal Latte al Formaggio
- Intrecciamo i cestini – in collaborazione con Az. Agr. La Zanzara
- Conoscere gli asinelli – in collaborazione con il Colle degli Asinelli
- 16.00 – 19.00 stand IIS Chino Chini
Spazio permanente illustrazione attività curriculari ed extracurriculari dei corsi diurni e Istruzione degli adulti- L’IIS Chino Chini ospita il CPIA 2 Firenze – Centro Provinciale Istruzione degli adulti – Sede AssociataBorgo San Lorenzo
- dalle 16.00 stand ARAT
Laboratori didattici- I Grani Antichi: pane, biscotti e tagliatelle – in collaborazione con l’ Az. Casa Tufa
- Dimostrazione di mungitura – in collaborazione con Agriambiente Mugello
- Dal Latte al Formaggio
- Intrecciamo i cestini – in collaborazione con Az. Agr. La Zanzara
- Conoscere gli asinelli – in collaborazione con il Colle degli Asinelli
Domenica 9 Giugno
- dalle 10.30
2^ AGRI-CAMMINATA – in collaborazione con Palestra Gymnasium, ARAT, MUKKI, Coop. Agriambiente Mugello e Passaguai - 8.00 – 16.00 stand IIS Giotto Ulivi e Polo Tecnico professionale “Agribusiness”
Spazio permanente illustrazione attività curriculari ed extracurriculari - dalle 10.00 stand IIS Chino Chini
Spazio permanente illustrazione attività curriculari ed extracurriculari dei corsi diurni e Istruzione degli adulti- L’IIS Chino Chini ospita il CPIA 2 Firenze – Centro Provinciale Istruzione degli adulti – Sede Associata Borgo San Lorenzo
- dalle 16.00 stand ARAT
Laboratori didattici- I Grani Antichi: pane, biscotti e tagliatelle – in collaborazione con l’ Az. Casa Tufa
- Dimostrazione di mungitura – in collaborazione con Agriambiente Mugello
- Dal Latte al Formaggio
- Intrecciamo i cestini – in collaborazione con Az. Agr. La Zanzara
- Conoscere gli asinelli – in collaborazione con il Colle degli Asinelli
Durante tutte le giornate, presso lo stand dell’ARAT saranno effettuate degustazioni gratuite di Latte MUKKI MUGELLO e BIOLOGICO PODERE CENTRALE. Presso lo stand della Coop. Agriambiente Mugello saranno effettuate degustazioni gratuite di Mozzarelle di Bufala e Latte Amù-Bio
PROGRAMMA PIAZZALE ESPOSITORI MEZZI AGRICOLI
Giovedì 6 Giugno
- Dalle ore 11.00
Degustatori in erba: riconoscere le proprietà e le caratteristiche degli oli di qualità fin da bambini – Degustazione guidata dallo chef Cristian Borchi rivolto ai ragazzi delle scuole, in collaborazione con Forno Piazzetti per parlare del pane di grani antichi e l’importanza di una merenda sana come pane e olio
Venerdì 7 Giugno
- Alle 10.30
Lezione per gli alunni delle scuole superiori su barbecue, affumicatura e tagli minori - Alle 16.30
Lezione aperta al pubblico su barbecue, affumicatura e tagli minori - Dalle 18.00
Funk & Frattaglie – Dj Set
Sabato 8 Giugno
- Alle 10.30
Convegno Biodistretto del Mugello: il futuro del nostro territorio - Alle 16.30
Lezione Funk e Frattaglie aperta al pubblico - Dalle 17.30
Tripparade! Segui il carro per le vie di Borgo San Lorenzo – in collaborazione con Associazione Promozione Carnevale Mugellano
Domenica 9 Giugno
- 9.00-12.00 e 14.30-18.00 la Salceta – zona “Pallaio”
Terza gara di Campionato Italiano Motoseghe - Alle 17:00
Asta delle Lombate e delle Bistecche a cura della Cooperativa Agricola di Firenzuola
Banditore d’Asta: Leonardo Romanelli (critico e giornalista eno-gastronomico) - Dalle 18.00
Funk & Frattaglie – Dj Set - All 19.00
Premiazione gara Campionato Italiano Motoseghe
Durante tutta la durata della manifestazione sarà visibile presso lo spazio CAF l’istallazione visiva permanente “FRATTAGLIA LIVE”: mostra di contenuti sulla valorizzazione dello scarto di lavorazione delle carni, le frattaglie e il quinto quarto
PROGRAMMA AREA PRATO DEI CAVALLI
Venerdì 7 Giugno
- dalle 10.00
Giochi Equestri e Battesimo della Sella – a cura de I Cavalieri e le Amazzoni del Mulino a Vento - dalle 16.00
Giochi Equestri e Battesimo della Sella – a cura de I Cavalieri e le Amazzoni del Mulino a Vento
Sabato 8 Giugno
- dalle 10.00
Giochi Equestri e Battesimo della Sella – a cura de I Cavalieri e le Amazzoni del Mulino a Vento - dalle 16.00
Giochi Equestri e Battesimo della Sella – a cura de I Cavalieri e le Amazzoni del Mulino a Vento - dalle 21.00
Spettacolo Equestre in Alta Scuola Spagnola con Cavalli Andalusi – a cura della Spanish Horse Mugello
Domenica 9 Giugno
- dalle 10.00
Giochi Equestri e Battesimo della Sella – a cura de I Cavalieri e le Amazzoni del Mulino a Vento - dalle 16.30
Spettacolo Equestre in Alta Scuola Spagnola con Cavalli Andalusi – a cura della Spanish Horse Mugello
© Il Filo – Idee e Notizie dal Mugello – 6 Giugno 2024