E’ stato ritirato con urgenza il prodotto gastronomico “Girellone farcito” con olive, marca Il Forteto, lotto interessato 40115 con scadenza 14 ottobre 2015, venduto in Toscana, Umbria, Lazio e Campania, perché potrebbe contenere il Listeria Monocytogens. Questo pericoloso batterio, che cresce in uno ampio raggio di temperature ed è resistente a quelle alte, che lo rende potenziale contaminante di alimenti, potrebbe rivelarsi mortale nei neonati, con sintomi paragonabili all’influenza con setticemia, meningite purulenta negli adulti, addirittura con aborto nelle donne in gravidanza.
La segnalazione è stata fatta direttamente dal produttore “Il Forteto” stesso.
Per qualsiasi informazione si può contattare il numero 055 5370574
Fabrizio Nazio
© Il Filo – Idee e Notizie dal Mugello – 9 ottobre 2015
4 commenti
Manca un dato riportato correttamente da altri giornali : la segnalazione è stata fatta direttamente dal produttore “Forteto” che si è accorto del problema grazie al sistema di controllo qualità interno
TI ringrazio, Claudio. Ho aggiunto la specifica, che purtroppo non mi era nota.