FIRENZUOLA – E’ una delle tante iniziative che, sotto il cappello del Comune e della ProLoco, sono diventate ormai appuntamenti fissi dell’estate firenzuolina. Mastercake, giunto alla terza edizione, è una gara a coppie che si svolge sotto la Rocca.
La competizione premia la torta più bella ed ovviamente più buona. Tuttavia i concorrenti possono migliorare la propria prestazione vincendo dei giochi che danno punti o prodotti speciali per abbellire il proprio dolce, come per esempio topping al cioccolato o fiorellini di zucchero. L’evento è stato curato da Mariapia Maestri della ProLoco che, oltre a questa manifestazione, ha organizzato la degustazione di vini a giugno e la sfilata della sposa a luglio.
“Quest’anno – racconta Mariapia – ha vinto la coppia formata da Elena ed Eva. Sono riuscite ad accumulare un sacco di punti e guarnizioni speciali nei vari giochi. Si potevano utilizzare anche gli ingredienti particolari di una Mistery Box, che conteneva semolino, noce moscata, patatine, zafferano, fagioli cannellini. Si otteneva con ognuno 10 punti. Elena ed Eva li hanno usati tutti”.
“Hanno partecipato sei coppie – dice Mariapia – non era possibile tenere telefonini e ricette. Ogni postazione disponeva di ingredienti base come zucchero, farina, latte, cacao, marmellata, olio. La preparazione doveva essere fatta in 20 minuti. Durante la cottura, un membro della coppia la seguiva e l’altro cercava di ottenere vantaggi nelle prove. C’erano poi 15 minuti per l’assemblaggio, prima della presentazione ai giudici Nicola Livi, Gregorio Moncelli, Alessio Diani, Marzia Diani, Ivan Boni e Fabio Geroni. E c’è stato anche il tele voto tramite WhatsApp”. Insomma, non è mancato nulla, a cominciare dal divertimento.
FabN
© Il Filo – Idee e Notizie dal Mugello – 9 agosto 2025