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Simone Grossi ed il “robot” che si prende cura delle mucche

MUGELLO – Un nuovo modo, moderno e tecnologico, non solo di ricavare il latte dalle mucche, ma anche di controllare il loro stato di salute. Questa innovazione, introdotta in una stalla del Mugello, è stata l’argomento del servizio di apertura del TGR di Rai3 andato...

Il caso della mensa di Barberino: “Usare il più possibile prodotti locali” chiede la Coldiretti

MUGELLO – Il caso della mensa scolastica di Barberino di Mugello, con settanta bambini della primaria (più le insegnanti) che si sono sentiti male dopo aver mangiato i cibi cotti e consegnati dalla ditta, la RIstorart di Agliana alla quale il Comune da anni ha affidato le...
Posted On 01 Dic 2020
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La filiera della carne mugellana in onda su Rai3

MUGELLO – Il Mugello e la sua filiera zootecnica di nuovo in televisione. Sabato 28 novembre, infatti, alla trasmissione “Officina italiana” su RAI3 alle 11.30, andrà in onda un servizio incentrato sugli allevamenti italiano. Non poteva mancare quindi il nostro...

La Coldiretti dice no alla carne vegetale. È una truffa al consumatore

MUGELLO – Devono continuare a chiamarsi bistecche, salsicce e hamburger solo quelle ottenute dalla carne per non ingannare i consumatori sulle reali caratteristiche del prodotto. E’ quanto afferma la Coldiretti in riferimento al voto del parlamento europeo sull’abolizione...

Carne mugellana, per la CAF nuovo consiglio e progetti di espansione. Nocentini riconfermato presidente

MUGELLO – Confermato il presidente, rinnovato il consiglio d’amministrazione. Di recente l’assemblea dei soci della Cooperativa Agricola di Firenzuola si è riunita per l’approvazione del bilancio e il rinnovo delle cariche sociali. Roberto Nocentini è...
Posted On 24 Lug 2020
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Il ruolo importante degli agricoltori al tempo del Covid-19. Intervista al presidente di Coldiretti Roberto Nocentini

MUGELLO – L’agricoltura ha un ruolo fondamentale nell’economia del Mugello. E nella vita delle persone, come dimostra il fatto che è uno dei settori che ha continuato ad operare -e non è un caso che l’agricoltura negli studi economici sia definita...

Roberto Nocentini confermato presidente dell’Associazione Italiana Allevatori

MUGELLO – Roberto Nocentini, allevatore di Dicomano, titolare dell’azienza Lippi&Nocentini, nonché presidente provinciale di Coldiretti Firenze-Prato e presidente della Cooperativa Agricola Firenzuola è stato riconfermato nella carica più importante. Il comitato...
Posted On 05 Lug 2019
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Mangiare buona carne fa bene: un convegno in Mugello promosso dagli allevatori

BORGO SAN LORENZO – Si è tornati a parlare della “buona carne” mugellana e e dell’importanza della produzione e del consumo della carne bovina nazionale con un’interessante iniziativa che si è tenuta stamani giovedì 7 marzo in Villa Pecori Giraldi a...

In Mugello c’è “La buona carne”

BORGO SAN LORENZO – La buona carne. Quella del Mugello lo è sicuramente. E lo sappiamo bene. Ma è opportuno, ogni tanto, ricordarlo e approfondire l’argomento, anche da un punto di vista nutrizionale e scientifico. E sottolineando che non tutti gli allevamenti sono uguali...

Il Parlamento Europeo apre le porte ai sapori mugellani

  MUGELLO – Il Parlamento Europeo apre le porte al Mugello ed ai suoi sapori. Nella serata di mercoledì 30 gennaio, infatti, una delegazione mugellana, composta da Giacomo Tatti presidente del consorzio Granaio dei Medici,  dal presidente provinciale di Coldiretti...